獼猴桃種間雜交新品種‘金艷’的果實發(fā)育特征
鐘彩虹 張鵬 韓飛 李大衛(wèi)
【摘要】：【目的】研究種間雜交品種‘金艷’及其母本毛花獼猴桃品系‘6113’和中華獼猴桃品種‘金桃’果實生長發(fā)育特征?！痉椒ā恳試耀J猴桃種質(zhì)資源圃(武漢)保存的種間雜交品種‘金艷’、父本中華獼猴桃雄株對應(yīng)的雌性品種‘金桃’和母本毛花獼猴桃品系‘6113’為試驗材料,定期檢測果實發(fā)育過程中的單果質(zhì)量、硬度、可溶性固形物、淀粉、還原糖、總糖和總酸的含量,運用Excel對結(jié)果進(jìn)行分析?！窘Y(jié)果】‘金艷’果實單果質(zhì)量的變化與毛花獼猴桃‘6113’果實的相近,呈現(xiàn)3-4次增長高峰,而中華獼猴桃‘金桃’果實單果質(zhì)量變化呈典型的雙"S"型曲線;‘金艷’與2親本果實的硬度和酸含量總體趨勢是前期增加,后期下降,只是‘金艷’和毛花獼猴桃‘6113’果實的硬度整個發(fā)育中有3個明顯的峰值,而中華獼猴桃‘金桃’只有2個峰值;‘金艷’果實的可溶性固形物、還原糖、可溶性總糖的含量變化曲線與兩親本相同,前期趨于穩(wěn)定,至成熟前的2個月開始進(jìn)入迅速增加階段;‘金艷’和2親本一樣,均于謝花后約55 d果實開始積累淀粉,‘金艷’于謝花后165 d達(dá)最大值,而中華獼猴桃‘金桃’和毛花獼猴桃‘6113’均于謝花后155 d達(dá)到最大值,以后迅速下降,回落到謝花后55 d的水平;比較同一品種果實的淀粉和可溶性固形物、總糖等的變化,顯示了2者的消長關(guān)系,在淀粉前期積累階段,可溶性固形物和糖含量變化小,而到淀粉后期降解階段,可溶性固形物、總糖等的含量迅速上升。【結(jié)論】種間雜交品種‘金艷’果實生長發(fā)育變化更偏向母本毛花獼猴桃‘6113’;而果實質(zhì)量遠(yuǎn)超過母本毛花獼猴桃‘6113’,酸含量遠(yuǎn)低于毛花獼猴桃‘6113’和中華獼猴桃‘金桃’,具有典型的超親效應(yīng)。
（鐘彩虹正在給種植戶講解獼猴桃種植技術(shù)）
▲中科院武漢植物所獼猴桃專家鐘彩虹
（東紅獼猴桃授粉）
（金艷獼猴桃）
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