愛(ài)情果,長(zhǎng)壽果,細(xì)說(shuō)獼猴桃的文化淵源

mihoutao 2023 年 6 月 17 日04:51:35評(píng)論68 views閱讀模式

獼猴桃第一次被明確地寫(xiě)進(jìn)詩(shī)里,見(jiàn)于唐代岑參《太白東溪張老舍即事,寄舍弟侄等》:

渭上秋雨過(guò),北風(fēng)何騷騷。天晴諸山出,太白峰最高。

主人東溪老,兩耳生長(zhǎng)毫。遠(yuǎn)近知百歲,子孫皆二毛。

中庭井闌上,一架獼猴桃。石泉飯香粳,酒甕開(kāi)新槽。

愛(ài)茲田中趣,始悟世上勞。我行有勝事,書(shū)此寄爾曹。

獼猴桃水墨畫(huà)

▲獼猴桃為主題的水墨畫(huà)

這首詩(shī)顯然也是旅行見(jiàn)聞發(fā)圈圈,寫(xiě)造訪太白山下“東溪”的百歲老人,住農(nóng)家院,吃農(nóng)家飯,愛(ài)上了農(nóng)家樂(lè)趣,厭棄紅塵紛擾。詩(shī)里單獨(dú)點(diǎn)出來(lái),這張姓的百歲老人家里,庭院中的水井欄桿之上,有一架獼猴桃——栽植在庭院中,還搭了專門(mén)的架子,這應(yīng)當(dāng)是栽培品種的獼猴桃了。雖然詩(shī)人沒(méi)有明確說(shuō)“主人東溪老”的長(zhǎng)命百歲與這架獼猴桃有關(guān),但在詩(shī)里這樣突出地寫(xiě)了獼猴桃,無(wú)疑是隱含著獼猴桃被認(rèn)可接受為長(zhǎng)壽果的認(rèn)知的。

獼猴桃水墨畫(huà)

▲陜西長(zhǎng)安楊真吾獼猴桃水墨畫(huà)

岑參生活于唐開(kāi)元至大歷年間(約公元718-769年),也就是說(shuō),我國(guó)人工栽培獼猴桃的歷史,至少應(yīng)該有一千三百年了。

但獼猴桃最初是作為“愛(ài)情果”在詩(shī)里傳唱的。

最早歌詠獼猴桃的詩(shī)歌見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)》,是以“萇(cháng)楚”的名目入詩(shī)的?!对?shī)經(jīng)·檜風(fēng)·萇楚》詩(shī)云:

隰有萇楚,猗儺其枝。夭之沃沃,樂(lè)子之無(wú)知!

隰有萇楚,猗儺其華。夭之沃沃,樂(lè)子之無(wú)家!

隰有萇楚,猗儺其實(shí)。夭之沃沃,樂(lè)子之無(wú)室!

“萇楚”,漢代《毛傳》《爾雅》解釋為“銚芅”(yáo yì),后世博物學(xué)、本草學(xué)著作指認(rèn)為“羊桃”,至唐代《本草拾遺》開(kāi)始確認(rèn)了“獼猴桃”的名稱。

高山紅心獼猴桃

▲豐富多彩的獼猴桃大家族

詩(shī)里的“猗儺”讀作(ē nuó),同“婀娜”,用于描寫(xiě)植物,則指植物茂盛柔美、花繁葉茂、果實(shí)累累等生長(zhǎng)繁盛的樣子。

詩(shī)里的“無(wú)知”“無(wú)家”“無(wú)室”都是指還沒(méi)有婚配成家,還是“單身狗”。對(duì)這首詩(shī)里“知”字的解釋,漢代鄭玄認(rèn)為是“匹也”,在此專指“匹配”“合為婚姻”之意。在這個(gè)意義上引申,現(xiàn)在還有我們所熟知的“知音”“知己”“知心”“知交”等等說(shuō)法。

世界7大商品獼猴桃主產(chǎn)國(guó)種植面積變化趨勢(shì)

▲各式各樣的獼猴桃品種-京梨獼猴桃

理解了以上的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),就能明白這首詩(shī)的大致意思是說(shuō),這是一個(gè)美麗的遇見(jiàn),我看到那低洼濕地上的獼猴桃枝條婀娜,花繁葉茂,碩果累累。我今個(gè)兒真高興啊,遇見(jiàn)了同樣還單著的你!那這是啥意思還用多說(shuō)嗎,你單我也單,一眼就是三生唄。

獼猴桃水墨畫(huà)

▲獼猴桃為主題的水墨畫(huà)

其實(shí),獼猴桃是愛(ài)情果,在《詩(shī)經(jīng)》里還有個(gè)對(duì)照性的內(nèi)證,這首詩(shī)大家更熟悉。《詩(shī)經(jīng)·周南·桃夭》詩(shī)曰:

桃之夭夭,灼灼其華。之子于歸,宜其室家。

桃之夭夭,有蕡其實(shí)。之子于歸,宜其家室。

桃之夭夭,其葉蓁蓁。之子于歸,宜其家人。

黃心獼猴桃品種金桃

▲我國(guó)第一個(gè)走出國(guó)門(mén)的品種 金桃獼猴桃

兩相對(duì)比,《檜風(fēng)·萇楚》與《周南·桃夭》都是以植物起興,歌詠男女之情的詩(shī)歌——《檜風(fēng)·萇楚》三章詩(shī)里分別贊美了萇楚的“枝”“華(同花)”“實(shí)”,《周南·桃夭》三章詩(shī)里分別贊美了桃的“華”“實(shí)”“葉”,其立意與用筆高度一致。不過(guò),《桃夭》是寫(xiě)女子“于歸”出嫁的,反復(fù)夸贊新娘子之美好,采用的是旁觀者視角。而《萇楚》一詩(shī)則是當(dāng)事者口吻,仿佛可以讓人直接品味到那獼猴桃深深淺淺酸酸甜甜美美妙妙的愛(ài)情味道。

紅陽(yáng)獼猴桃

▲蒲江獼猴桃網(wǎng)郎東拍攝的紅心獼猴桃照片

以“萇楚”名物入詩(shī),還有魏晉之際阮籍《詠懷詩(shī)(十三首其一)》:“……蓊郁高松,猗那長(zhǎng)楚……優(yōu)哉游哉,爰居爰處。”這是直接化用了《檜風(fēng)·萇楚》,其中的“猗那”即《檜風(fēng)·萇楚》之“猗儺”(ē nuó),“長(zhǎng)楚”即“萇楚”。當(dāng)然,這首詩(shī)里,獼猴桃作為愛(ài)情果的意念是沒(méi)有的,而寫(xiě)獼猴桃攀援高高的松樹(shù)生長(zhǎng),是真實(shí)的山野獼猴桃生長(zhǎng)環(huán)境的反映,時(shí)至今日,野生或逃逸的獼猴桃也是這樣生存的,但其所攀援的植物倒未必非要是“蓊郁高松”——反思阮籍卻專門(mén)這樣寫(xiě),他的感知世界里,高高的松樹(shù),婀娜的獼猴桃,也成了高逸、歸隱甚至求仙的象征。

軟棗獼猴桃花

軟棗獼猴桃

東晉至劉宋時(shí)期謝靈運(yùn)《廬山慧遠(yuǎn)法師誄》有云:“學(xué)不窺牖。鑒不出戶。粳糧雖御,獨(dú)為萇楚。朗朗高堂,肅肅法庭。既嚴(yán)既靜,愈高愈清?!边@是在盛贊廬山慧遠(yuǎn)法師專心致志弘揚(yáng)佛法,而誄中的“粳糧雖御,獨(dú)為萇楚”反映出當(dāng)時(shí)江西廬山即有可供采食的獼猴桃的事實(shí)。

新西蘭佳沛金奇異果

▲用獼猴桃為原料加工的食品

這樣詳加梳理,中華傳統(tǒng)文化里,獼猴桃千百年來(lái)更多地是被作為中草藥在《本草》類文獻(xiàn)里記錄下來(lái),并且,其實(shí)際作為中草藥的使用也并不廣泛。但從古老而優(yōu)美的《詩(shī)經(jīng)》開(kāi)始,獼猴桃確確實(shí)實(shí)是先作為愛(ài)情果,再成為長(zhǎng)壽果被詩(shī)人歌詠的。

貴州高山紅心獼猴桃

▲貴州高山紅心獼猴桃

中國(guó)是獼猴桃的原產(chǎn)地,但新西蘭引進(jìn)后培育的“奇異果”卻暢銷全球——當(dāng)然,這是另一個(gè)故事了。當(dāng)今,國(guó)內(nèi)的獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)大好,獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到了更為廣泛的認(rèn)同,獼猴桃成了網(wǎng)紅水果。現(xiàn)在,貴州的獼猴桃也打出了自己的品牌,以高原生態(tài)、綠色天然、風(fēng)味好、口感佳等為賣(mài)點(diǎn),比如,修文獼猴桃已成為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

紅心獼猴桃

▲國(guó)產(chǎn)獼猴桃主要產(chǎn)區(qū)示意圖

這個(gè)時(shí)節(jié),獼猴桃正陸續(xù)上市,綠心的最常見(jiàn),也有紅心的、黃心的,但不論如何“花心”,都好好吃啊。不過(guò),除非你親自到農(nóng)家果園手摘,往往買(mǎi)到的獼猴桃會(huì)偏硬一些,直接吃會(huì)有青澀的感覺(jué),要放上個(gè)幾天,等獼猴桃變軟一些才更可口——大約愛(ài)情也是這樣吧,強(qiáng)扭的獼猴桃不甜,心急吃不得獼猴桃啊。時(shí)光會(huì)改變心性,要隨緣,要自然而然,要渾然天成。

獼猴桃水墨畫(huà)

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