你是否在日常生活中忽略了一些科普知識(shí)？
多關(guān)注一些簡(jiǎn)單實(shí)用的健康常識(shí)并應(yīng)用于生活
保護(hù)自己，生活就會(huì)呈現(xiàn)完全不同的面貌。
讓我為你傳遞實(shí)用的知識(shí)吧！
來(lái)源：生命科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)
新冠變異病毒來(lái)勢(shì)兇猛
增加維生素C的攝入量
維生素C可促使干擾素在體內(nèi)大量產(chǎn)生，從而可以增強(qiáng)免疫功能，預(yù)防各種感染性疾病和癌癥。
（黃心獼猴桃sungold）
2020年1月22日，上海衛(wèi)生健康委藥政管理處最先明確把維生素C列為預(yù)防新冠肺炎藥品。
2020年1月27日，山東省新型冠狀病毒感染的肺炎疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組（指揮部）也發(fā)文，號(hào)召大家盡量不用空調(diào)，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)攝入，適當(dāng)補(bǔ)充維生素C。
（陽(yáng)光金果補(bǔ)充維生素）
8清：
1、清熱毒
2、清咽潤(rùn)喉
3、清肺祛痰
4、清肝明目
5、清腎利尿
6、清腸通便
7、清洗細(xì)胞
8、清自由基
（國(guó)外超市中銷售的SUNGOLD金奇異果）
15抗：
1、抗癌
2、抗病毒
3、抗感冒
4、抗炎癥
5、抗細(xì)菌
6、抗過(guò)敏
7、抗齲齒
8、抗輔射
9、抗硬化
10、抗結(jié)核
11、抗氧化
12、抗衰老
13、抗疲勞
14、抗紫外線
15、抗PM2.5
維生素C的功能
1
提高人體的免疫力
維C可增強(qiáng)中性粒細(xì)胞的趨化性和變形能動(dòng)力，提高殺菌能力;促進(jìn)淋巴母細(xì)胞的生成，提高機(jī)體對(duì)外來(lái)和惡變細(xì)胞的識(shí)別和殺滅。此外，維C參與免疫球蛋白的合成;促進(jìn)干擾素的產(chǎn)生，干擾病毒信使核糖核酸的轉(zhuǎn)錄，抑制病毒的增生，從多方面提高人體的抗病能力。因此，在感冒流行季節(jié)可以適當(dāng)補(bǔ)充維生素C，防治呼吸道感染、預(yù)防感冒。
2
參與膠原蛋白的合成
人體由細(xì)胞組成，細(xì)胞間靠細(xì)胞間質(zhì)來(lái)連接，細(xì)胞間質(zhì)的關(guān)鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質(zhì)的1/3，參與組成結(jié)締組織，構(gòu)成身體的支架。維生素C在合成膠原蛋白的過(guò)程中起到重要的作用。如維生素C缺乏，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞連接障礙，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。
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3
抗氧化作用
4
參與膽固醇的代謝
維C可促進(jìn)膽固醇的羥化和排泄，防止膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁沉積，發(fā)揮預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。
5
促進(jìn)鐵、鈣和葉酸的吸收
食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵。血紅素鐵是二價(jià)鐵，吸收率較高。非血紅素鐵是三價(jià)鐵，需在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成二價(jià)鐵才可被人體吸收。維C可將三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵，促進(jìn)鐵的吸收。
鈣在消化道呈可溶狀態(tài)是被吸收的基本條件。維C在胃中可形成一種酸性介質(zhì)，防止不溶性鈣絡(luò)合物的生成及發(fā)生沉淀，促進(jìn)鈣的吸收利用。
6
解毒
維C被譽(yù)為萬(wàn)能解毒劑，可促進(jìn)肝臟肝糖原的形成，而肝糖原在肝臟解毒中起著重要作用;有害重金屬污染環(huán)境是目前存在的一個(gè)普遍問(wèn)題，而維生素C可直接參與重金屬的解毒過(guò)程，可有效預(yù)防像鉛、鎘、汞等有害重金屬對(duì)人體的毒害作用。脈內(nèi)壁沉積，發(fā)揮預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。
7
防癌
維C的抗氧化作用可以抵御自由基對(duì)細(xì)胞的傷害，防止細(xì)胞的變異；阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。此外，維C促進(jìn)膠原蛋白的合成，有助于防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散。維生素C是人體需求最大的維生素、作用最為廣泛的維生素之一，對(duì)人體健康至關(guān)重要，俗稱維持生命的營(yíng)養(yǎng)素——維他命C。
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精彩紛呈
8、獼猴桃
獼猴桃被稱為水果之王，含有豐富的維生素C，維生素A，鈣，磷，鎂等多種維生素和礦物質(zhì)。
9、苦瓜
苦瓜中含有豐富的維生素C，但是烹飪后容易被破壞，因此可以涼拌食用更有利于維生素C的吸收。
10、西藍(lán)花
西藍(lán)花不但含有維生素C還含有蛋白質(zhì)，碳水化合物等，是對(duì)人體十分有利的蔬菜。
（綠心獼猴桃花粉）
人體不能合成維生素C，因此可以多吃含有維生素的食物來(lái)補(bǔ)充，文中提到的食物，都含有豐富的維生素C，是美容養(yǎng)顏抗衰老增強(qiáng)免疫力的佳品，可以盡情享用。
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（東紅獼猴桃授粉）
評(píng)論