來自陜西周至的翠香獼猴桃成了不少商家今年的主推品種

mihoutao 2022 年 6 月 29 日17:16:32評論260 views閱讀模式

翠香獼猴桃

翠香獼猴桃幼果)

近年來,隨著國內(nèi)獼猴種植面積擴大,各品種獼猴桃紛紛出現(xiàn)在市場。但遲遲沒有一個像新西蘭陽光金果那樣受到廣泛認可的優(yōu)勢品種,能在市場上站穩(wěn)腳跟,成為國產(chǎn)獼猴的領(lǐng)頭羊。這一現(xiàn)象直到今年才開始改變,來自陜西周至的翠香獼猴桃成了不少商家今年的主推品種。翠香獼猴桃從8月下旬開始采摘,行情一路向上。國慶節(jié)前達到了5元/斤的收購價,而且處于不愁賣的狀態(tài),相比其他大多數(shù)品種而言,優(yōu)勢十分明顯。

翠香獼猴桃

(翠香獼猴桃)

比起其它綠心獼猴桃硬如石,催熟需要漫長的等待時間,周至翠香獼猴桃的特點是好吃還容易熟。甜度可以達到20度,果肉如玉,口感濃香。它的味道被網(wǎng)友們形容像草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。

四川獼猴桃采摘

四川獼猴桃采摘)

翠香獼猴桃的價格在產(chǎn)地已經(jīng)很有優(yōu)勢,到了市場上還出現(xiàn)按個賣的現(xiàn)象,一個80克的翠香獼猴桃能賣到2.2元。雖然價格比進口奇異果還有一定的差距,但是只要慢慢經(jīng)營起口碑,在品質(zhì)上繼續(xù)努力,再貴一點也是有可能的。畢竟現(xiàn)在這樣的價格仍有不錯的銷量,可見品質(zhì)已經(jīng)頗受消費者認可。

獼猴桃果園

(獼猴桃果園)

翠香獼猴價格之所以能脫穎而出,除了自身品質(zhì)出眾外,還有兩個主要原因。一是翠香獼猴桃上市時間短。翠香九月初開始上市,基本上在十月中上旬就結(jié)束了。翠香獼猴桃不能用藥物干預(yù)來延長保鮮期,也不適合凍庫保存,所以只能按照它的成熟節(jié)奏來品嘗。

翠香獼猴桃

(翠香獼猴桃刨面圖)

獼猴桃花粉

獼猴桃花粉

二是翠香獼猴桃的種植面積不大,無法滿足全國市場的需求。周至翠香獼猴桃2008年才推出上市,為了培育這個品種,前后耗費了十年時間選育和區(qū)域試驗。2008年3月,翠香獼猴桃通過陜西省果樹品種審定委員會審定并命名,同時開始在周至推廣種植。目前翠香只有周至當?shù)夭庞校渌胤經(jīng)]有,種植面積少也讓周至獼猴桃成為了獼猴界中的“貴族”。

黃心獼猴桃

黃心獼猴桃多少錢一斤)

另外當?shù)剡€推出了“即食”翠香獼猴桃,采用動態(tài)大帳氣調(diào)貯藏保鮮技術(shù)和物理變溫后熟處理技術(shù),從種植、生產(chǎn)到貯藏、運輸環(huán)節(jié),都嚴格遵循數(shù)字化標準。采摘時,提前對獼猴桃的糖度、硬度、干物質(zhì)等進行檢測,保證果品質(zhì)量。采摘后的獼猴桃及時進入預(yù)冷庫,時間不能超過24小時。在運輸環(huán)節(jié)中,需要全程冷鏈、控溫,確保每一顆到達消費者手中的獼猴桃軟硬適中、口感新鮮,并且可以維持兩周以上的食用窗口期。

陽光金果G3金奇異果

陽光金果G3金奇異果

據(jù)新西蘭媒體消息,佳沛已經(jīng)確認將首次實現(xiàn)商業(yè)化量產(chǎn)的紅奇異果命名為RubyRed(暫譯:寶石紅),并將于2022年首次進行規(guī)?;N售。

紅奇異果

(紅奇異果RubyRed)

2019年12月,佳沛RubyRed奇異果開始進入商業(yè)化階段,最初以佳沛紅果(Zespri Red)的名字進行銷售。據(jù)悉,2022年RubyRed將在新西蘭、新加坡、日本和中國首次實現(xiàn)規(guī)?;N售,供應(yīng)量將從2021年的7萬箱增加到約25萬箱。

紅奇異果RubyRed

(紅奇異果RubyRed)

佳沛首席增長官Jiunn Shih表示,新名字更好地反映了這種水果的特性,并在消費者調(diào)研中得到了很好的反饋?!跋M者被這款水果獨特的顏色和漿果般的味道吸引,我們對他們的反饋感到很高興。”

佳沛紅肉奇異果RubyRed

(佳沛紅肉奇異果RubyRed)

據(jù)介紹,佳沛已經(jīng)在多個市場進行了消費者調(diào)研。考慮到這款水果在亞洲市場具有廣泛吸引力,需要把新名字翻譯成不同的語言。目前,該名稱正在佳沛的主要市場注冊商標。

sungold金奇異果采摘

sungold金奇異果采摘)

據(jù)介紹,與佳沛金果和綠果相比,RubyRed的保質(zhì)期更短。這就意味著海上運輸時間更短,所以佳沛有限考慮在亞洲市場銷售RubyRed。由于包括歐洲在內(nèi)的其他市場對這款奇異果的需求也很大,佳沛正在北半球的產(chǎn)區(qū)進行試種,已確定該品種在不同環(huán)境中的商業(yè)潛力。

紅肉奇異果采摘

(紅肉奇異果采摘)

今年4月,佳沛攜手百果園,首次在中國市場推出佳沛紅奇異果。預(yù)計2022年3月-5月下旬,佳沛將面向新西蘭、新加坡、日本和中國的消費者推出RubyRed。

四川紅心獼猴桃采摘

(四川紅心獼猴桃采摘)

獼猴桃苗

獼猴桃苗

陜西周至獼猴桃

(陜西周至獼猴桃

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