獼猴桃根深才能葉茂，果實的品質和產量才能提升。因此，認識獼猴桃根系的生長發(fā)育特性，有助于果農朋友與在生產栽培過程中，按照根系和枝葉的變化，采取相應的栽培技術和管理措施，盡可能提供其生長發(fā)育所需要的條件，才能獲得高產優(yōu)質的獼猴桃果品。那么接下來就跟著小果一起來看看，獼猴桃的根系與枝蔓這兩大重要器官的生長發(fā)育特性是怎樣的？需要怎樣的環(huán)境才能為優(yōu)質豐產提供作用？
1、獼猴桃根系的生長發(fā)育特性
獼猴桃的根系很有活力，在適宜的溫度條件下，它不停地生長和代謝，幾乎長年生長而無明顯的休眠期，剛剛長出的新根是未被栓化的根，呈白色根須。整年都有白根的存在，說明至少有一些根在任何時候都在生長。
根從早春開始生長到夏末達到頂峰，晚秋和冬季衰落，新根的相對生長率，春天以每天每米根生長0.5×10-3米，夏末為3.5x10-3米。在開花期間和果實生長初期，根的生長相對緩慢，說明獼猴桃植株內部同化物供應變化具有敏感性。
當獼猴桃根際土壤溫度為8℃時，根系開始活動，土溫達20.5℃時，根系進入生長高峰期，土溫達29.5℃時，新根生長基本停止。根與枝的生長是交替進行的，根系的生長有兩個高峰期，第一次出現(xiàn)在枝蔓迅速生長之后，紅肉獼猴桃大約在5月，第二次出現(xiàn)在陽光金果果實發(fā)育后期，紅肉獼猴桃大約在8月。高溫干旱和嚴寒，導致其根系生長緩慢或停長。
成年獼猴桃的植株，其根的總長度在春天縮短，在夏末和秋天增長，所以根的原始長度要到下一年冬天才能恢復。這些變化暗示，根隨季節(jié)的變化而發(fā)生激烈的代謝活動。假定新根保持4周白色，那么，每年總根長度30%以上都會被取代。
在夏天，根的栓化速度越快，根的代謝也就越快，最高可達每年100%的代謝率。如果代謝限制在長勢良好的部分根(直徑≤2毫米)內，那么總生物量每年將達6%~8%。新生根的大量死亡，又會導致新根的大量生長，獼猴桃的根尖既在不斷生長，也在不斷死亡，假定已死的根很快（1周以內）脫落，這就提供了一個每年高于100%的根尖替代率。
2、獼猴桃枝蔓的生長發(fā)育特性
紅肉獼猴桃枝蔓生長發(fā)育特性與品種、溫度、濕度和海拔高度有關。如紅陽品種長勢較弱，枝條生長量較小，而紅華品種及其它紅肉品系長勢較強，枝條生長量較大。
雖然在當季獼猴桃枝的生長是從旁枝上的腋芽長成的，而這些旁枝又是上一季發(fā)育的，部分枝則從更老枝條上的芽發(fā)育而成。但芽需要一定低溫才能較好萌發(fā)。當日平均溫度達到8℃（美味獼猴桃為10℃）時，芽開始萌動，經過20天左右的芽裂，開始抽生新梢，到35天左右，枝可長到15~20厘米，此時，有部分枝停止生長，其它枝繼續(xù)生長。腋芽能發(fā)育成枝的為50%~60%。
新西蘭一專家將枝條分為兩種類型——終止性枝和非終止性枝，前者無頂芽，莖尖一般萌發(fā)后40天左右枯萎或死去，后者不停地生長，在一個生長期內可高達3~5米。通過牽引試驗結果，紅肉獼猴桃也能達到這個高度。“水枝”（徒長枝）是非終止性枝的一種。他又將雌株分為多年生的(樹干、主蔓和結構根）、短暫性的（側枝和枝條）和落葉性的（果實、葉子和須根）三大部分，這一分類反映了獼猴桃的自然生長狀況和常規(guī)管理狀況。
在修剪上，獼猴桃樹干和主導枝通常會被保留下來，側枝（結果枝）通常只保留1年，隨即被有用枝（替枝）所替代，而這些有用枝通常在生長季節(jié)從主導枝上長出來。像這樣對樹冠層進行管理，可把樹冠進一步分為“替枝區(qū)”和“結果區(qū)”，這能反映出促使樹冠生長和再生成分的主要位置。
新西蘭的海沃德獼猴桃每株的葉面積在“替枝區(qū)”占71.5%，而結果數(shù)僅占30%；在“結果區(qū)”葉面積僅占28.5%，而結果數(shù)則占70%，葉果比在“替枝區(qū)”的比率為10：1，而“結果區(qū)”為2：1。
紅肉獼猴桃新枝全年生長期約為200天，可分四個時期：芽裂通常需20天左右，芽裂后的枝生長很快，在開始的20天內最大生長量可達每天25~30厘米；芽裂后的20~60天內生長迅度下降；以后隨著氣溫升高，雨量增多，葉面積增大，光合作用增強，枝梢生長速度逐漸加快，從5月果實膨大開始至8月上旬的100天里，是枝條生長的旺盛期；從8月中旬至9月下旬的50天里，生長緩慢，甚至基本停止生長。
枝條加粗生長主要在花期前后一個月和果實停長的半個月時間里。植株的生長全靠蒸騰作用將水和營養(yǎng)物質不斷地運送到植株的各個部位，供其所需，而且輸送的速度也是很快的，據(jù)測算在莖中的移動可達每小時1~2米。
以上就是關于獼猴桃的根系與枝蔓兩大器官的生長發(fā)育特性，這也是獼猴桃生產優(yōu)質果品的基礎條件，所以，優(yōu)質豐產的前提是根據(jù)其生長特性搭配好獼猴桃的根系與枝蔓的生長環(huán)境。下一篇將為大家繼續(xù)分享紅心獼猴桃的葉片、陽光金果果實等其他的器官生長發(fā)育特性，想學習更多果樹種植管理技術，歡迎關注‘蜀鄉(xiāng)小果’，長期為您提供各類果樹種植管理新技術，幫助您通過種植果樹增收致富。
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