科技工作者楊剛解答獼猴桃種植者的問題回答

mihoutao 2019 年 9 月 25 日05:06:50評(píng)論1,275 views閱讀模式

最近一個(gè)獼猴桃種植者問我下面幾個(gè)問題,我現(xiàn)在逐一回答:
一、獼猴桃果皮為什么那么黑?為什么說果肉要多紅有多紅,果肉紅到底是由品種決定還是靠調(diào)色劑?
二、果皮傷怎么解決?
三、
四、還有到底應(yīng)該什么時(shí)候可以開摘?9月3號(hào)摘果行不?還有果從開摘下來多少天寄到客戶手里能直接吃

紅心獼猴桃種植果園

(獼猴桃專家楊剛)

你這個(gè)問題我本來當(dāng)天就回復(fù)你的,可是后來的聊天刷屏了,就忘記了。我現(xiàn)在的回答:
一、今年獼猴桃果皮黑是必然的,因?yàn)榈谝荒?,葉片不夠,不能遮陰,外加大風(fēng)把葉片吹爛了很多,陽光暴曬,不黑就奇怪了。所以,今年的紅色也肯定差,因?yàn)楸缓冢ㄆ鋵?shí)是深綠色)掩蓋了,如果用儀器檢測(cè),你們的不那么紅和四川的紅的紅色素含量是一樣多的,我們的眼睛被欺騙了而已。這也告訴我們防風(fēng)林很重要,但明年你們會(huì)好很多,因?yàn)槊髂陿浯罅?,葉片多了。遮陰好了,外加我會(huì)讓你們做牽引,進(jìn)一步遮陰,也有防風(fēng)的效果。獼猴桃果肉的紅色調(diào)整很復(fù)雜,我研究生階段就是搞這個(gè)的,但可以簡(jiǎn)單說,只要葉片不壞,水跟上,肥料按要求來,就一定紅。之所以說你們明年再調(diào)整配方,是根據(jù)你們地區(qū)的情況,結(jié)合今年的配方,明年微調(diào)。

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獼猴桃楊剛

獼猴桃楊剛

獼猴桃楊剛

獼猴桃楊剛

獼猴桃楊剛

至于采摘時(shí)間,要區(qū)分最佳和可以兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。最佳時(shí)間,是生長(zhǎng)150-170天,但實(shí)際上,我們可以130天開始采摘,要看園子情況和客戶需求。我們做農(nóng)業(yè),應(yīng)該講究性價(jià)比,而不是只做極品,做極品不一定盈利,不盈利就不能持續(xù)。你們今年的果子,現(xiàn)在就可以采摘來開始推廣和銷售,9月份更好一點(diǎn)。九月中旬就算是極品了。寄到客戶第三天或者馬上能吃,這需要采摘下來后,立即催熟,發(fā)貨前保證8分熟,然后快遞,客戶收到馬上就可以吃。我去年就這么干的。所有客戶收到我的果子,可以馬上吃。反饋很好。但是之前依頓為什么沒有大量提前催熟呢?這很復(fù)雜了。如果質(zhì)量不過關(guān),如果客戶不穩(wěn)定,如果儲(chǔ)運(yùn)不達(dá)標(biāo),提前催熟風(fēng)險(xiǎn)大。以后我們都要努力提前自己催熟,再發(fā)貨的模式。一定做到客戶收到就可以吃。這里面還有快遞公司、快遞包裝方式、快遞地區(qū)、都有關(guān)系。但最最關(guān)鍵的,是果實(shí)自身品質(zhì)怎么樣,如果品質(zhì)不好,提前催熟的話,在快遞路上就爛了。

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