史上最全-葉面肥配方類型及功能介紹

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一、以葉面吸收為目的，將作物所需養(yǎng)分直接施用葉面的肥料，稱為獼猴桃元葉面肥。
葉面肥是營養(yǎng)元素施用于農(nóng)作物葉片表面，通過葉片的吸收而發(fā)揮基功能的一種肥料類型，植物的葉片有上下兩層表皮，由表皮細膩組成，表上細胞的外側(cè)有角質(zhì)層和蠟質(zhì)，可以保護表皮組織下的葉肉細胞行使光合、呼吸等功能，不受外界不利條件變化的影響，葉片表現(xiàn)還有許多微小的氣孔，行使氣體更換的功能。研究表明，角質(zhì)層由一種帶有羥基和羧基的長碳鏈脂肪酸聚合物組成，這種聚合物的分子間隙及分子上的羥基、羧基親水基團可以讓水溶液滲透進入葉內(nèi)，當然，葉片表面的氣孔是葉面肥進入葉片更方便的通道?；手心蛩仡愇镔|(zhì)對表皮細胞的角質(zhì)層有軟化作用，可以加速其它營養(yǎng)物質(zhì)的滲入，所以尿素類物質(zhì)對表皮細胞的角質(zhì)層有軟化作用，可以加速其它營養(yǎng)物質(zhì)的滲入，所以尿素成為葉面肥重要的組成成分。

二、農(nóng)民施用葉面肥有哪些好處：
1．補充根部施肥的不足
當作物出現(xiàn)根部施肥不便時，如在作物生長后期，根系活力衰退，吸肥能力降低；或者當土壤環(huán)境對作物生長不利時，如水分過多、干旱、土壤過酸、過堿，造成作物根系吸收受阻，而作物又需要迅速恢復生長，如果以根施方法不能及時滿足作物需要時，只有采取葉面噴施，才能迅速補充營養(yǎng)，滿足作物生長發(fā)育的需要。

(獼猴桃葉面肥)

2．迅速補充營養(yǎng)
在作物生長過程中，作物已經(jīng)表現(xiàn)出某些營養(yǎng)元素缺乏癥，由于采用土壤施肥需要一定的時間養(yǎng)分才能被作物吸收，不能及時緩解作物的缺素癥狀。這時采用葉面施肥，則能使養(yǎng)分迅速通過葉片進入植物體，解決缺素的問題。

3．充分發(fā)揮肥效
某些肥料如磷、鐵、錳、銅、鋅肥等，如果作根施，易被土壤固定，影響施用效果，而采用葉面噴施就不會受土壤條件的限制。又如，一些果樹和其他深根系作物某些營養(yǎng)元素吸收量比較少，如果采用傳統(tǒng)的施肥方法難以施到根系吸收部位，也不能充分發(fā)揮其肥效，而葉面噴施則可取得較好的效果。
4．經(jīng)濟合算
各種微量元素是作物生長發(fā)育過程中必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，但施用量很少，例如鉬肥，每畝施用量僅幾十克，如果以根施方法則不易施勻。只有采取葉面噴施，才能達到經(jīng)濟有效。根據(jù)研究測算，一般作物在葉面噴施硼肥，對硼的利用率是基施的8.18倍。從經(jīng)濟效益上看，葉面噴施比根施要合算。

5．減輕對土壤的污染
對土壤大量施用氮肥，容易造成地下水和蔬菜中硝酸鹽的積累，對人體健康造成危害。人類吸收的硝酸鹽約有75%來自蔬菜，如果采取葉面施肥的方法，適當?shù)販p少土壤施肥量，能減少植物體內(nèi)硝酸鹽含量和土壤中殘余礦質(zhì)氮素。在鹽漬化土壤上，土壤施肥可能使土壤溶液濃度增加，加重土壤的鹽漬化。采取葉面施肥措施，既節(jié)省了施肥量，又減輕了土壤和水源的污染，是一舉兩得的有效施肥技術(shù)。

三、葉面肥的主要功能特點：
1．吸收快。土壤施肥后，各種營養(yǎng)元素首先被土壤吸附，有的肥料還必須在土壤中經(jīng)過一個轉(zhuǎn)化過程，然后通過離子交換或擴散作用被作物根系吸收，通過根、莖的維管束，再到達葉片。養(yǎng)分輸送距離遠，速度慢。采用葉面施肥，各種養(yǎng)分能夠很快地被作物葉片吸收，直接從葉片進入植物體，參與作物的新陳代謝。因此，其速度和效果都比土壤施肥的作用來的快。據(jù)研究，葉片吸肥的速度要比根部吸肥的速度要快1倍左右。

(獼猴桃葉面肥)

2．作用強。葉面施肥由于養(yǎng)分直接由葉品進入作物體，吸收速度快，可在短時間內(nèi)使作物體內(nèi)的營養(yǎng)元素大大增加，迅速緩解作物的缺肥狀況，發(fā)揮肥料最大的效益。通過葉面施肥能夠有力地促進作物體內(nèi)各種生理過程的進展，顯著提高光合作用強度，提高酶的活性，促進有機物的合成、轉(zhuǎn)化和運輸，有利于干物質(zhì)的積累，可提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。

(獼猴桃葉面肥噴施)

3．用量?。喝~面施肥一般用量較少，特別是對于硼、錳、鉬、鐵等微量元素肥料，采用根部施肥通常需要較大的用量，才能滿足作物的需要。而葉面施肥集中噴施在作物葉片上，通常用土壤施肥的幾分之一或十幾分之一的用量就可以達到滿意的效果。
4．效率高：施用葉面肥，可高效能利用肥料，是經(jīng)濟用肥的最有效的手段之一。采用土壤施肥，由于肥料揮發(fā)、流失、滲漏等原因，肥料損失嚴重。由于土壤的固定作用，一部分養(yǎng)分被土壤固定，成為無效養(yǎng)分，同時還有部分養(yǎng)分被田間雜草吸收。葉面施肥則減少了肥料的吸收和運輸過程，減少了肥料浪費損失，肥料利用率高。

四、葉面肥在施用過程中要注意的問題
1．選擇適當?shù)膰娛舛?。葉面施肥濃度直接關(guān)系到噴施的效果，如果溶液濃度過高，則噴灑后易灼傷作物葉片；溶液濃度過低，既增加了工作量，又達不到補充作物營養(yǎng)的要求。所以在應(yīng)用中要因肥、因作物不同，因地制宜對癥配制。
2．選擇適當?shù)膰娛┓椒?。配制溶液要均勻，噴灑霧點要勻細，噴施次數(shù)看需要。
3．掌握好噴施時期。葉面施肥的時期要根據(jù)各種作物的不同生長發(fā)育階段對營養(yǎng)元素的需求情況，選擇作物營養(yǎng)元素需要量最多也最迫切時進行噴施，才能達到最佳的效果。
4．選擇適當?shù)膰娛r間。葉面施肥效果的好壞與溫度、濕度、風力等均有直接關(guān)系，進行葉面噴施最好選擇無風陰天或濕度較大、蒸發(fā)量小的上午9時以前，最適宜的是在下午4時以后進行，如遇噴后3-4小時下雨，則需進行補噴。
5．選擇適當?shù)膰娛┎课弧Ｖ仓甑纳?、中、下部的葉片、莖稈由于新陳代謝活力不同，對外界吸收營養(yǎng)物質(zhì)的能力強弱差異較大，要選擇適當?shù)膰娛┎课弧?br /> 6．增添助劑。在葉面噴施肥液時，適當添加助劑，提高肥液在植物葉片上的粘附力，促進肥料的吸收。
7．與土壤施肥相結(jié)合。因為根部比葉部有更大更完善的吸收系統(tǒng)，對量大的營養(yǎng)元素如氮、磷、鉀等，據(jù)測定要10次以上葉面施肥才能達到根部吸收養(yǎng)分的總量。因此葉面施肥不能完全替代作物的根部施肥，必須與根部施肥相結(jié)合。
葉面肥施用量少，效果迅速明顯，提高了肥料的利用率。是一種既經(jīng)濟、效果又好的施肥措施，特別是一些微量元素葉面施用更有獨到之處。但我們也應(yīng)當看到，葉面施肥工作比較麻煩，花費勞動力也比較多，同時易受氣候條件影響，也因作物種類和生育期不同，葉面施肥效果差異較大。因此，必須在根部施肥的基礎(chǔ)上，正確應(yīng)用葉面施肥技術(shù)，才能充分發(fā)揮葉面肥的增產(chǎn)、增收作用。

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五、葉面肥的生產(chǎn)：葉面肥因生產(chǎn)進入門檻不高導致現(xiàn)在市場上葉面肥生產(chǎn)廠家繁多、種類也很多。

近些年來，我國葉面肥生產(chǎn)和應(yīng)用發(fā)展迅速，市場上的葉面肥名目多樣，種類繁多，下面讓我們從產(chǎn)品分類、功能介紹應(yīng)用現(xiàn)狀三大方面分析一下葉面肥的使用現(xiàn)狀。

一、我國葉面肥產(chǎn)品分類
按照不同的分類標準，可將目前常用的葉面肥分為以下幾種類型。
按產(chǎn)品劑型：可分為固體（粉劑、顆粒）和液體(清液、懸浮液)兩種類型。
按組分：可分為大量元素、中量元素、微量元素葉面肥和含氨基酸、腐植酸、海藻酸、糖醇等水溶性葉面肥。
按作用功能：可分為營養(yǎng)型和功能型兩大類。營養(yǎng)型葉面肥由大量、中量和微量營養(yǎng)元素中的一種或一種以上配制，其主要作用是有針對性地提供和補充作物營養(yǎng)，改善作物的生長情況；功能型葉面肥由無機營養(yǎng)元素和植物生長調(diào)節(jié)劑、氨基酸、腐植酸、海藻酸、糖醇等生物活性物質(zhì)或殺菌劑及其他一些有益物質(zhì)等混配而成，其中各類生物活性物質(zhì)對植物生長具有刺激作用，農(nóng)藥和殺菌劑具有防病蟲害的功效，有益物質(zhì)也對作物的生長發(fā)育具有刺激和改良作用。因此，該類葉面肥是將一些添加物的功能性和無機營養(yǎng)元素補充結(jié)合起來，從而達到一種相互增效和促進的作用。

下面根據(jù)葉面肥的作用功能，將各類葉面肥料做一簡單介紹。
(1)大量元素葉面肥
該類葉面肥料含氨、磷、鉀三元素中的一種或兩種以上。其中，氮肥一般采用酰胺態(tài)氮、銨態(tài)氮、硝態(tài)氮或者氨基酸等有機氮源。產(chǎn)品原料一般選擇使用尿素、硝銨、 硝酸鉀、硫酸銨、氯化銨、硝酸、氨基酸等；磷源主要選用正磷酸鹽、偏磷酸鹽、多聚磷酸鹽等，生產(chǎn)上一般選用磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀、磷酸銨(磷酸一銨、磷酸二銨)、磷酸以及一些偏磷酸鹽與多聚磷酸鹽等；鉀肥一般選用硝酸鉀、磷酸二氫鉀、硫酸鉀等作為葉面肥產(chǎn)品原料。
(2)中量元素葉面肥
一般指含有鈣、鎂、硅等成分的葉面肥。其中，鈣肥主要采用水溶性無機鈣鹽及螯合鈣，產(chǎn)品原料可選用氯化鈣、硝酸鈣、硝酸銨鈣、乙酸鈣以及與EDTA、檸檬酸、氨基酸、糖醇等有機物螯合的鈣；鎂肥主要采用水溶性無機鎂鹽，一般選擇氯化鎂和硫酸鎂；水溶性硅肥主要采用硅酸鈉(主要指偏硅酸鈉和五水偏硅酸鈉)作為硅源，由于其呈堿性，且易于鈣、鎂、鋅、鐵等離子發(fā)生反應(yīng)，形成絮狀沉淀。因此，在葉面肥中一般單獨使用。
(3)微量元素葉面肥
我國農(nóng)化市場中一般有單質(zhì)元素型與復合元素型兩種。一般選用易溶性無機鹽類及螯合類微量元素等作為原材料。

二、功能性葉面肥
(1)植物生長調(diào)節(jié)劑型葉面肥
該類葉面肥中除了營養(yǎng)元素外，加入了調(diào)節(jié)植物生長的物質(zhì)。一般采用赤霉素、三十烷醇、復硝酚鈉、DA-6、萘乙酸(鈉)等促進生長的調(diào)節(jié)劑種類作為主要成分，主要作用是調(diào)控作物的生長發(fā)育，適于作物生長前中期使用。
隨著葉面肥市場的發(fā)展，植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用獲得了巨大的發(fā)展。由于具有效果明顯、見效快、成本低等特點，受到眾多生產(chǎn)廠家的重視。但我們建議廠家，應(yīng)用調(diào) 節(jié)劑時，要考慮作物、地域、氣候、農(nóng)田管理的差異，不要盲目添加調(diào)節(jié)劑，以做到真正的增產(chǎn)效果。更要選擇使用質(zhì)量有保證的產(chǎn)品。防止對作物造成不利的影響。

目前，生產(chǎn)上常用的調(diào)節(jié)劑有以上幾種。
（2）含天然活性物質(zhì)型葉面肥
該類葉面肥中一般含有從天然物質(zhì)(如海藻、秸稈、動物毛發(fā)、草炭、風化煤等)中處理提取的發(fā)酵或代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生氨基酸、腐植酸、核酸、海藻酸、糖醇等物質(zhì)。這些物質(zhì)有刺激作物生長、促進作物代謝、提高作物自身抗逆性等功能。

①氨基酸類葉面肥
氨基酸的來源有動植物兩種。植物源氨基酸主要有大豆、餅粕等發(fā)酵產(chǎn)物以及豆制品、粉絲的下腳料；動物源氨基酸主要有皮革、毛發(fā)、魚粉及屠宰場下腳料等。將原料轉(zhuǎn)化為氨基酸的工藝也有所不同，最簡單的是酸水解工藝，常用濃度4—6moI／L的鹽酸溶液，按比例與物料水解一定時間，然后用氨或其他堿性物質(zhì)中和，調(diào)節(jié)PH值后即為原液；較為復雜的是生物發(fā)酵法，常用復合菌群在一定條件下對物料進行4—6周的發(fā)酵，發(fā)酵液經(jīng)提煉后，加工成含氨基酸水溶性肥料。
目前我國市場銷售的氨基酸肥多為豆粕、棉粕或其他含氨農(nóng)副產(chǎn)品，經(jīng)酸水解得到的復合氨基酸，主要是純植物蛋白。此類氨基酸有很好的營養(yǎng)效果，但是生物活性較 差；而采用生物發(fā)酵生產(chǎn)的氨基酸，主要是酵解和生物降解蛋白質(zhì)，經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生一些新的活性物質(zhì)，如類似核苷酸、吲哚酸、赤霉酸、黃腐酸等，有較強的生物活 性，可刺激作物生長發(fā)育、提高酶活力、增強抗病抗逆作用。對生根、促長、?；ū９加幸欢ǖ淖饔?。
②海藻酸類葉面肥
海藻肥的活性物質(zhì)是從天然海藻中提取的，主要原料是鮮活海藻，一般是大型經(jīng)濟藻類．如臣藻、海囊藻、昆布等。其生產(chǎn)工藝有化學提取、發(fā)酵、低溫物理方式提取 等，一般而言，物理方法處理的海藻提取物具有較高的植物活性，含有豐富的維生素、海藻多糖和多種植物生長調(diào)節(jié)劑，如生長素、赤霉素、類細胞分裂素、多酚化 臺物及抗生素物質(zhì)等，可刺激作物體內(nèi)活性因子的產(chǎn)生和調(diào)節(jié)內(nèi)源激素的平衡。
目前海藻農(nóng)用產(chǎn)品的發(fā)展經(jīng)歷了3個階段：即腐爛海藻——藻灰(粉)——海藻提取液。海藻提取液提取工藝大致為：通過篩選適宜新鮮的海藻品種，用機械的方法，沒有接觸任何化學試劑，沒有經(jīng)受超過45 ℃的高溫，沒有任何脫水和冷凍，只是通過高壓發(fā)泡使細胞壁破碎內(nèi)容物釋放，濃縮形成海藻精濃縮液，從而極大的保留了海藻天然的活性成分。國內(nèi)有通過發(fā)酵法制備海藻有機肥，工藝如下：(1)發(fā)酵：藻類(含適量的水分)+生物菌種，混合均勻，放入發(fā)酵罐中發(fā)酵，根據(jù)罐內(nèi)溫度進行適當調(diào)節(jié)(包括水、空氣、溫度等)；(2)浸提：發(fā)酵后的產(chǎn)物，加入浸提劑，再加一定量的水充分攪拌均勻。(3)脫水：將浸提物脫水，液體部分添加氮、磷、鉀及微量元素，濃縮后即成液體肥；固體部分干燥后粉碎、造粒為有機肥。
我國海藻肥的使用有三種方法：葉面噴施、土壤施用、浸種。其中葉面施用是最有效、廣譜的使用方法。可刺激根系的發(fā)育和對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，顯著提高作物的抗病、抗鹽堿、低溫等抗逆能力。

③含糖醇葉面肥
天然糖醇是光合作用的初產(chǎn)物，可從植株韌皮部提取獲得，其在植株韌皮汁液中含量遠高于氨基酸的含量。糖醇可作為硼、鈣等營養(yǎng)元素的載體，攜帶礦質(zhì)養(yǎng)分在植物 韌皮部中快速運輸，同時，糖醇有很好的潤濕和滲透作用。經(jīng)糖醇螯合后的營養(yǎng)元素可被作物快速吸收利用，效果優(yōu)于檸檬酸、氨基酸等螯合肥料。
糖醇系列微肥在2001年推向國際市場，目前在我國糖醇主要用在食品行業(yè)，近年來在化工也有廣泛應(yīng)用的趨勢。市場上產(chǎn)品以糖醇鈣為主。
④含腐植酸葉面肥
腐殖酸包括煤炭腐植酸和生化腐植酸。
煤炭腐植酸指從煤炭中提取的腐殖酸或黃腐酸及其鹽類，特點是結(jié)構(gòu)、組成相對穩(wěn)定，但產(chǎn)地不同活性有差異。煤炭腐植酸多用褐煤、風化煤做原料，用苯或苯一醇溶劑抽提，得到可溶的瀝青和不溶的殘渣，殘渣再用0.5％氫氧化鈉溶液處理，即得到可溶的腐植酸堿液，順次用5％鹽酸溶液和丙酮處理，可分離出黃腐酸、棕腐酸和腐黑酸。
生化腐植酸是以廢棄秸稈、甘蔗渣為原料，通過接種發(fā)酵后產(chǎn)生的類腐殖酸物質(zhì)，是一個極其復雜的混合物體系，含有多種酶和幾乎全部的氨基酸、微量元素、維生 素、糖類及核苷酸等，因而它表現(xiàn)的效果是多種組分共同作用的結(jié)果，但因此組分中腐植酸的比例與含量最高，仍定名為腐植酸與黃腐酸。
煤炭腐植酸和生化腐植酸比較來說，前者原料易得，成本較低，但產(chǎn)品硬度小、吸濕性大、易與鈣、鎂等金屬離子絮凝，給實際應(yīng)用帶來不利。生化腐植酸在水溶性、生理活性、抗鈣鎂離子和二價鹽等性能上要好些，可溶解的PH范圍為1~14。但目前看來，其發(fā)酵物多為秸稈發(fā)酵產(chǎn)物，主要成分是類屬腐植酸。目前腐植酸與生化腐植酸檢測分析的共性與特性、兩者的定義并沒有明確解釋。
目前，市場上多以煤炭腐植酸作為沖施肥的原料，高含量的腐植酸鹽也被用于葉面肥中，而生化黃腐酸是葉面肥中的主要添加劑。腐植酸葉面肥主要作用是刺激作物生長，促進根系發(fā)達，降低葉片氣孔的開張度，減少水分蒸騰喪失，增加植物抗旱能力。
⑤肥藥型葉面肥
在葉面肥中，除了營養(yǎng)元素，還會加入一定數(shù)量不同種類的農(nóng)藥和除草劑等。不僅可以促進作物生長發(fā)育，還具有防治病蟲害和除草功能。是一類農(nóng)藥和肥料相結(jié)臺的肥料，通?？煞譃槌輰Ｓ梅?、除蟲專用肥、殺菌專用肥等。
但作物對營養(yǎng)調(diào)節(jié)的需求與病蟲害的發(fā)生不一定同時，因此在開發(fā)和使用藥肥時，應(yīng)根據(jù)作物的生長發(fā)育特點，綜合考慮不同作物的耐藥性以及病蟲害的發(fā)生規(guī)律、習性、氣候條件等因素，盡量避免藥害。

⑥木醋液(或竹醋液)葉面肥
近年來，市場上還出現(xiàn)以木炭或竹炭生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的木醋液或竹醋液為原料。添加營養(yǎng)元素而成的葉面肥料。一般是在樹木或竹材燒炭過程中，收集高溫分解產(chǎn)生的氣體，常溫冷卻后得到的液體物質(zhì)即為原液。木醋液中含有K，Ca，Mg，zn，Ge，Mn，F(xiàn)e等礦物質(zhì)。此外還含有維他命B1和B2；竹醋液中含有近300種天然有機化合物，有有機酸類、酚類、醇類、酮類、醛類、酯類及微量的堿性成分等。
木醋液和竹醋液最早是在日本應(yīng)用，使用較廣泛。也有相關(guān)的生產(chǎn)標準。在我國這方面的研究起步較晚，兩者的生產(chǎn)還沒有國家標準，但是相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)投放市場。據(jù)試驗研究，木醋液不僅能提高水稻的產(chǎn)量，還可以提高水稻抗病蟲害的能力。
⑦稀土型葉面肥
稀土元素是指化學周期表中鑭系的14個元素和化學性質(zhì)相似的鈧與釔。農(nóng)用稀土元素通常是指其中的鑭、鈰、釹、鐠等有放射性，但放射性較弱，造成污染可能性很小的輕稀土元素。最常用的是鈰硝酸稀土。
我國從上世紀七十年代就已經(jīng)開始稀土肥料的研究和使用，其在植物生理上的作用還不夠清楚，現(xiàn)在只知道在某些作物或果樹上施用稀土元素后，有增大葉面積、增加 干物質(zhì)重、提高葉綠素含量、提高含糖量、降低含酸量的效果。由于它的生理作用和有效施用條件還不很清楚，一般認為是在作物不缺大中微量元素的條件下才能發(fā) 揮出效果來。
⑧有益元素類葉面肥
近年來，部分含有硒、鈷等元素的葉面肥料得以開發(fā)和應(yīng)用。而且施用效果很好。此類元素不是所有植物必須的養(yǎng)分元素，只是為某些植物生長發(fā)育所必須或有益。受其原料毒性及高成本的限制。應(yīng)用較少。

三、葉面肥發(fā)展現(xiàn)狀與應(yīng)用前景
自上世紀八十年代我國開始葉面肥商品化生產(chǎn)以來，我國的葉面肥市場發(fā)展速度較快。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國涉及葉面肥生產(chǎn)的企業(yè)達3000~4000家，產(chǎn)品種類豐富，名目繁多。市場競爭相當激烈。下表為我國當前市場常見的葉面肥種類。

由于葉面施肥有許多優(yōu)點，己成為生產(chǎn)中一項不可缺少的施肥技術(shù)與措施。葉面肥配方也應(yīng)該考慮作物、土壤、氣候等條件的差異，研制和使用針對性強、養(yǎng)分吸收效 率高的專用葉面肥料。隨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和肥料科學技術(shù)的發(fā)展，目前葉面肥的應(yīng)用開始向多元化、針對性、環(huán)保型等方向發(fā)展，產(chǎn)品的發(fā)展也趨向高濃度化、系列化和多 功能化。我們必須加大科研力度以促進我國葉面肥的生產(chǎn)和應(yīng)用發(fā)展，促使葉面施肥技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮越來越大的作用。