湖南鳳凰縣獼猴桃味美香甜可口

位于湘西深山區(qū)的鳳凰縣是沈從文老先生的故鄉(xiāng)，這里山高路險，景色秀美，幾十萬苗族漢族人民生活在這里。這里也是國家歷史文化名城、首批中國旅游強縣、國家AAAA級景區(qū)、湖南省湘西土家族苗族自治州所轄八縣市之一。曾被新西蘭著名作家路易艾黎稱贊為中國最美麗的小城。

（本文配圖為湖南獼猴桃有機肥）

鳳凰古城是全國有名的獼猴桃生產基地，在這里獼猴桃能批量的出產。近年來，這里獼猴桃種植產業(yè)發(fā)展迅速，截止2015年，全縣已經種植了上萬畝紅心獼猴桃，其中，落潮井鎮(zhèn)紅心獼猴桃種植面積達1680畝，全鎮(zhèn)紅心獼猴桃掛果面積180畝，鮮果產量260噸，實現(xiàn)產值728萬元，專業(yè)合作社種植農戶增加收入1.36萬元。

鳳凰紅心獼猴桃產業(yè)基地主要分布在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)?；赜?011年在鳳凰縣工商局注冊登記成立“農民專業(yè)合作社”。從紅心獼猴桃引進之初，到示范基地建設，落潮井始終把品質視為生命，堅持高標準和嚴要求。種植基地嚴格按照標準化生產要求，實行“土壤配肥、規(guī)范樹型、標準棚架、人工及放蜂授粉、疏花疏果、果實套袋、無公害綜合病蟲防治”等技術，引導種植戶積極推廣使用農家肥和生物菌肥，禁止使用膨大劑，不斷提高基地紅心獼猴桃產品質量，逐步把基地紅心獼猴桃引入標準化生產、規(guī)范化管理軌道。

近年來，鳳凰縣出產的紅心獼猴桃，果形美、肉質松、味美香甜可口。2013年，合作社產出的紅心獼猴桃在中國中部(湖南)國際農博會上榮獲“金獎”；2014年，鳳凰縣獼猴桃農民專業(yè)合作社被湖南省委、省政府列為農民專業(yè)合作社省級示范社項目建設單位。如今，紅心獼猴桃產業(yè)成為村民致富的“搖錢樹”。
鳳凰種植的獼猴桃品種以紅心、米良一號、金艷等特優(yōu)獼猴桃品種為主，地處美麗的歷史文化名城鳳凰古城，杭瑞高速所經地段，交通方便，地理位置獨特，最適種植獼猴桃苗，20多年前由農業(yè)部門首選種植米良一號獼猴桃的地域。

（本文配圖為湖南獼猴桃施肥）

同時鳳凰縣正在打造獼猴桃產業(yè)特色園，綜合開發(fā)這一生態(tài)農業(yè)。在擴大果園的同時，更大的夢想是帶動鄉(xiāng)親們一起開拓獼猴桃深加工，延伸產業(yè)鏈，比如做獼猴桃酒、果汁、果脯等，打響“鳳凰縣”品牌獼猴桃。目前，當?shù)剞r戶正在籌辦獼猴桃協(xié)會，并希望這個“獼猴桃種植界”的老前輩能出任會長，讓獼猴桃產業(yè)進一步規(guī)范化、科學化。

（本文配圖為湖南獼猴桃基地春季果園）

獼猴桃是一種比較典型的堿性食物，礦物質豐富，可以清除體內代謝的酸性殘留物，有助于調節(jié)人體內的酸堿平衡，改善睡眠，緩解感冒癥狀，提升精神，防治關節(jié)炎和骨質疏松癥。獼猴桃低糖分、高纖維，可以防止血糖突然升高，從而避免脂肪囤積，所以多吃獼猴桃有助于減肥。