繁育種苗是獼猴桃生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)，優(yōu)良的苗木是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)條件。獼猴桃苗的繁育方法有實生繁殖、嫁接繁殖、扦插繁殖、組織培養(yǎng)繁殖和其它繁殖等相關(guān)繁殖技術(shù)和方法。每個方法都有其各自的優(yōu)勢與缺點，掌握核心技術(shù)根據(jù)實際情況采取適應(yīng)的繁殖技術(shù)，將會為生產(chǎn)獼猴桃苗木帶來很大的幫助。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)黃心獼猴桃苗圃）
由于獼猴桃苗木的繁殖方法較多，而每一種繁殖技術(shù)都有所不同，今天就主要針對獼猴桃的實生繁殖進行詳細解析，主要分為四大步驟：種子采集、種子處理、播種管理以及苗期管理。
獼猴桃苗的實生繁殖主要用于培養(yǎng)實生砧木苗。用實生育種和雜交育種方法選育獼猴桃新品種，也用實生繁殖方法，從培育出的實生后代中選育出新品種。四川繁育紅肉獼猴桃苗木所用砧木主要是采用野生美味獼猴桃種子培育的實生苗做砧木，這種實生砧木對環(huán)境的適應(yīng)能力強，抗逆性也強。其次也用栽培的美味獼猴桃種子繁育成實生苗做砧木。
采用種子繁殖產(chǎn)生的原始根系稱為實生根系，其特點是主根向下生長迅速，而且發(fā)達，可有效地吸收深層土壤中的水分和養(yǎng)分，固地性好，抗風(fēng)抗倒伏能力強，因此，采用實生苗做砧木，在獼猴桃生產(chǎn)中具有重要意義。
▲紅心獼猴桃苗
一、獼猴桃苗木實生繁殖之種子采集。果苗好不好，全靠種子采得好！
用作采集種子的母樹應(yīng)是健壯、無病蟲害的優(yōu)良單株。待果實充分成熟后采收，從中選取向陽的、無病蟲的大果，放在室溫下自然軟熟，不要堆碼漢熟、發(fā)酵或發(fā)霉。
果實軟熟后立即除去果皮，裝入紗布袋中揉搓使果肉和種子分離，用自來水沖洗或淘洗，將種子和果肉分開。取種子攤放在干燥通風(fēng)的地方自然陰干，忌在陽光下暴曬。然后裝入布袋，藏于通風(fēng)干燥無鼠害處，存放待用，或保存在3~5℃低溫或干燥箱內(nèi)待用。
隔年種子一般不能萌發(fā)或萌發(fā)率很低，不可使用。
二、獼猴桃苗木實生繁殖之種子處理。四種方式處理種子，其效果各不相同。
由于獼猴桃自身的生物學(xué)特性，成熟的種子具有休眠期，處于休眠期的種子，即使給予萌發(fā)所需的溫度、濕度等各種條件，種子也不會發(fā)芽。為了生產(chǎn)上的需要，應(yīng)給種子創(chuàng)造適宜的外部環(huán)境條件，采取措施打破休眠期，使睡眠中的種子提前醒來，提前發(fā)芽，使大批量的種子同時醒來，使幼苗能整齊出土，健壯生長，這就要對種子進行處理。
▲綠心獼猴桃種子
1、沙藏（層積）處理
將種子用清水浸泡一夜或用溫水浸泡2小時后，再用1%的高錳酸鉀液消毒30分鐘，撈出瀝干。取干凈的無雜質(zhì)粗河沙，沙的含水量約20%，以手捏能成團，手松能散開為宜，將種子與濕沙按1：10~20混勻。
取底部有孔的瓦盆（缽）或能漏水的木箱等容器，底部墊一層5~10厘米厚的濕沙，其上鋪20厘米厚的混勻的沙拌種子，上面再蓋一層3~5厘米厚的濕沙，最上面蓋上稻草或塑料布，但應(yīng)注意通風(fēng)，防止種子霉爛。
▲獼猴桃種子
沙藏獼猴桃種子
裝好種子的容器可置于室內(nèi)陰涼處，也可放在地勢較高，不積水的其它通風(fēng)陰涼處，或者在地勢較高，排水良好的不向陽的地里挖地溝或地穴，將容器放入。每隔15天左右翻動一次種子層，使之溫度和濕度均勻，通氣良好，太干要灑水保濕，太濕要晾一晾后繼續(xù)沙藏。沙藏溫度以5℃左右為宜。
沙藏時間30~50天即可打破休眠，其中35~45天為最好，以種皮破裂露白時為最理想的層積處理時間，層積時間過長，長出的胚根太長，播種時易折斷胚根。在四川沙藏種子在立春前15天左右即可開始。
沙是最常用的層積介質(zhì)，而泥炭，或泥炭與沙混合，或泥炭與蛭石混合作介質(zhì)則更好，因為它們比沙能提供較大的空隙及穩(wěn)定的空氣和水分。
▲獼猴桃種子
2、變溫處理
12月份至來年2月份，將種子置于露天條件下，利用自然的晝夜溫差變化處理，經(jīng)55~86天，種子萌發(fā)率達82%~99.4%。中科院武漢植物園工作人員將層積種子置于不加溫的玻璃溫室內(nèi)，利用陽光的晝夜溫差，使種子起到變溫處理效果，僅15天左右，萌發(fā)率達90%以上。
▲獼猴桃種子
3、赤霉素處理
北京植物園工作人員用赤霉素500毫克/千克溶液處理海沃德種子5分鐘，或用2500毫克/千克溶液處理24小時，萌發(fā)率達65.5%和59%；若層積處理12天后，用500毫克/千克溶液處理5分鐘，萌發(fā)率達到71.5%；新西蘭人在播種前將種子放在5000毫克/千克赤霉素溶液中浸泡20小時，也能收到理想效果。
試驗表明，種子在赤霉素處理之后，播種之前干燥24小時，可以改善萌發(fā)狀況。在起表面消毒作用的弱漂白粉溶液（1：7家用漂白粉溶液）中浸泡的種子，也獲得了滿意的效果。
4、不處理
不經(jīng)處理的種子也能有可觀的萌發(fā)率。
河南信陽林科所工作人員將沒作任何處理的干種子摻沙直播獲得37.2%的出苗率，而沙藏出苗率也不過60%。四川都江堰茅梨研究所工作人員將種子直接存放在冰箱(5℃左右）中約2個月，不經(jīng)處理，出苗率略高于沙藏種子的出苗率。
新西蘭的苗圃工作者，往往播種沒有取出種子的未經(jīng)處理的果肉，這種方法已被證明對于形成實生苗是令人滿意的。江西果樹研究所直播帶果肉的種子，獲得了33.2%~34.7%的出苗率，而同時播種的層積45天的種子，最高出苗率不過54%，而層積25天、70天和75天的種子，出苗率則大大低于帶果肉種子的出苗率，僅為21%、5.3%和4.0%。
實驗表明，直播未經(jīng)處理的種子或帶果肉的種子，在大規(guī)模育苗中仍有一定實用價值。
三、獼猴桃苗木實生繁殖之播種。四個步驟輕松提高種子播種發(fā)芽率。
1、苗圃選擇
苗圃地應(yīng)選擇交通方便，有良好排灌條件的地塊。獼猴桃幼苗既怕積水，又怕干旱，苗圃地在雨水多時要能排放，在干旱時要能有水灌溉。不要在病蟲害嚴重的地方建苗圃，如潰瘍病、根結(jié)線蟲、蠐螬、介殼蟲等為害嚴重的地方不宜建苗圃。
▲紅心獼猴桃苗
苗圃地要輪作，要換茬，不要連作，水旱輪作地建苗圃最佳，在四川最好選擇稻田作苗圃地。以排水暢快、保水保肥力強、通透性好的微酸性沙壤土作苗圃地，有利于幼苗根系的發(fā)育和地上枝葉的生長。
在秋冬季節(jié)，將選擇好的苗圃地深翻一遍，以便疏松土壤，使底土日曬風(fēng)化，消滅土壤中的部分病蟲害。
▲紅心獼猴桃苗
2、苗床準備
苗圃地確定之后，就是在苗圃地上整理苗床。播種前一個月，給苗圃地施入充分腐熟的人及畜禽糞尿等有機肥，標準按每畝100千克左右有機肥中混合1000千克過磷酸鈣撒施，然后再深翻一次，將肥料翻耕入土，耙細整平，撿除雜物，做成苗床。
四川平原土壤濕潤多雨，為了便于排水，應(yīng)做成高畦苗床。床高20~30厘米，床寬100厘米，床長依地形而定，可長可短。苗床宜東西向，以便受光均勻和遮蔭。在少雨地區(qū)，可做成平畦苗床，以利保水保濕。
▲紅心獼猴桃苗
苗床整理
3、土壤消毒
在種子播種前應(yīng)對苗床土壤進行消毒，防止地下害蟲和病菌對獼猴桃實生幼苗的為害。
消毒方法可用福爾馬寧按每平方米50毫升，加水12升兌勻，撒在苗床上，然后用塑料薄膜覆蓋15天左右，熏殺病菌和地下害蟲。然后去塑料膜，晾曬土壤10天左右，待揮發(fā)逸盡后播種。
▲紅心獼猴桃苗
也可用多菌靈或托布津或敵克松對土壤進行消毒滅菌處理。對于地下害蟲可用克線丹、或者辛硫磷、或者亞胺硫磷、或者毒死蜱處理土壤，以殺滅根結(jié)線蟲、蠐螬、地老虎、金針蟲等地下害蟲。含酮類農(nóng)藥對獼猴桃實生苗有毒，無論是噴霧、撒粉或淋灑都不能使用。
▲紅心獼猴桃苗
4、播種
當春天溫度上升到日均氣溫11~12℃時播種，四川盆地在三月初即可播種。播種前3~5天對苗床澆一次透水，在土壤濕潤時播種。播種方式為撒播和條播。
▲紅心獼猴桃苗
撒播就是將沙藏的種子帶沙或未經(jīng)沙藏的種子摻和適量細沙均勻地撒在苗床上，播種量每平方米約3~5克種子，播后用細孔篩篩一層含有草木灰的細肥土或細沙土覆蓋種子，厚度約2~3毫米，以不見種子為宜；條播就是先開寬10厘米、深3~5毫米播種溝，溝間距離10~15厘米，將種子播撒在溝內(nèi)，覆細沙土至平。
為了防止?jié)菜畷r沖動種子和保持土壤濕潤，不管是采用哪種方法播種，在澆水前都要在上面蓋一層稻草或草簾或松針，然后再澆足水。
覆蓋稻草保濕保暖
上述兩種方法播種完畢后，用地膜覆蓋苗床，保持土壤溫度、濕度并遮陽。
▲紅心獼猴桃苗
四、獼猴桃苗木實生繁殖之苗期管理。提高出苗率的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，不能草率對待！
播種后要想萌發(fā)率高，出苗率高和成苗率高，加強苗期管理便是關(guān)鍵。下面的八個方法都非常實用，對提高出苗率有極大的作用。
1、澆水
獼猴桃種子播種淺，易受干旱影響，要經(jīng)常澆水，保持苗床土壤濕潤。澆水時最好灑澆或霧化澆水，以免沖出種子或沖倒幼苗。晴天要早晚各澆一次水，做到澆勻澆透。當然，雨天還要注意排水。
▲紅心獼猴桃苗
2、揭覆蓋物
獼猴桃幼苗纖細，嬌嫩，怕風(fēng)、怕旱、怕澇、怕強光，管理應(yīng)精細。一般播種7~15天苗可出齊，當苗高1～2厘米時揭去覆蓋物，揭時要細致，不要折斷嫩苗或帶出嫩苗。
▲紅心獼猴桃苗
3、遮蔭
揭開覆蓋物后，立即用搭設(shè)蔭棚來遮蔭，避免陽光直射，灼傷幼苗。蔭棚可用竹竿或樹枝搭設(shè)，高度50~100厘米，上面鋪上竹簾或草簾，晴天蓋上，晚間和陰天揭開，透過簾子的散射光基本可以滿足幼苗生長的需要。要常灑水，保持土壤濕潤。
▲紅心獼猴桃苗
4、間苗和移栽
當幼苗長出2~3片真葉時，剔除過密的弱小苗和病蟲苗。當長出4~5片真葉時，應(yīng)進行間苗，間出的小苗移栽到大田苗圃地或營養(yǎng)缽里培育。大田苗圃應(yīng)在移栽前準備好，苗圃地要精耕細作，施足底肥，消毒土壤。
▲紅心獼猴桃苗
間苗前，提前將苗床澆透水，以便起苗時保持根系完整，避免斷根、傷根。間苗移栽應(yīng)選擇在晴天傍晚和陰天進行。起苗時邊起苗邊移栽，移栽后立即澆水并搭蔭棚遮蔭，注意每天澆水保濕，盡最大可能提高移栽苗的成活率。
移栽密度可按行距20厘米，株距15厘米安排。移苗時間在3月下旬至4月上旬進行。間苗后留在苗床的實生苗也按這一密度留苗，讓其生長到直徑0.5厘米以上時，在苗床上嫁接。
▲紅心獼猴桃苗
無論是移栽到大田苗圃的苗還是留在原來苗床上的苗，在行間都可覆上一層秸稈、木屑或松針等物，春季可保溫，夏、秋季可保濕降溫，還可抑制雜草生長，腐爛后也是有機肥料，可以提高成苗率和苗木質(zhì)量。
5、施肥
施肥可與澆水結(jié)合，采用水肥混澆的方法進行，但一定要薄肥勤施。幼苗出土半個月后即可開始施肥，噴水時加0.1%~0.2%尿素和磷酸二氫鉀，間隔15天左右施一次。
移栽于大田苗圃的幼苗，大約需要1~2周的緩苗期，此時主要是每天澆水一次。移栽苗返青后，可在土壤中施一次稀薄的糞水或尿素，以后可根據(jù)幼苗生長情況施肥。
▲紅心獼猴桃苗
鑒于苗圃地一般選擇的肥沃土壤，并施足了底肥，幼苗的耐肥力較差，控制肥料濃度很重要，大肥大水對幼苗的生長是不利的，應(yīng)該是施肥次數(shù)較多，肥料濃度較淡，間隔時間在15天左右。施肥方法為行間溝施，不要把肥料撒在葉子上和幼苗根頸部，應(yīng)撒入溝內(nèi)并覆土，撒后立即灌水。肥料以氮肥為主，主要是尿素。
▲紅心獼猴桃苗
6、中耕除草
苗圃地肥水充足，易于雜草滋生，影響苗木生長，應(yīng)及時除草，防止草荒。除草應(yīng)用手拔，見草就拔，但要注意防止將獼猴桃幼苗一起拔起，應(yīng)在雜草幼嫩時就清除。禁止使用除草劑，否則會遺留殘毒，傷害幼苗。由于經(jīng)常灌水，會使苗圃地土壤板結(jié)，影響苗木生長，應(yīng)在灌水后適時中耕松土，增加土壤保水力和透氣性，但不要傷害幼苗。天氣炎熱高溫時，停止中耕。
▲紅心獼猴桃苗
人工除草
7、摘心和除萌
為促使苗木加粗生長，提高當年能嫁接的砧木數(shù)量，當苗高30~40厘米時予以摘心，可以多次摘心。及時抹去苗木基部的萌芽和側(cè)枝，只留一個直立粗壯的主干，疏除纏繞彎曲枝條，培育出壯苗。
▲紅心獼猴桃苗
8、苗木植保管理
獼猴桃幼苗期易受病蟲害為害，防治病蟲害是苗期管理的重要一環(huán)。苗期病害主要是立枯病，蟲害主要是地下害蟲。
當高溫高濕季節(jié)，幼苗過密，環(huán)境蔭蔽，不通風(fēng)，土壤黏重積水等情況下易感染立枯病，病株根頸部出現(xiàn)水漬狀腐爛而造成死亡。發(fā)病前用波爾多液，或多菌靈，或托布津預(yù)防。一旦發(fā)病，則立即拔除，在畦面上撒施草木灰。
▲紅心獼猴桃苗
苗期的地下害蟲主要是地老虎、蠐螬和根結(jié)線蟲等，可用敵百蟲制成毒餌，或用辛硫磷、亞胺硫磷液灌根。對于線蟲可用克線丹或克線磷溶液，或愛福丁乳油灌根。
結(jié)語：掌握獼猴桃苗的實生繁殖技術(shù)，可在稀缺補苗時不用煩惱從外地購苗，更不用擔心引進帶有檢疫性病蟲害的苗木，多余的苗木還可出售，增加額外收入。
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