全園施肥：將肥料均勻地撒入園中，然后再翻入土中的方法。這種方法主要用于成年果園或密植園，因其根系已布滿全園。其優(yōu)點是施肥范圍廣而工作量較小；缺點是因施入部位較淺，常導致根系上浮，降低根系抗逆性。此法如與放射溝施肥隔年更換，可取長補短，達到很好效果。
(1) 灌溉式施肥：將肥料溶于水中，結(jié)合灌溉施入土中的方法。以噴灌、滴灌結(jié)合施肥的較多，這種方法多用于施追肥。其優(yōu)點是供肥及時，肥分分布均勻，肥料利用率高，節(jié)省勞力，提高勞動率，降低成本。
(2)葉面噴肥 又稱根外追肥。即將所需補充的肥料溶于水中，然后噴施于葉片上的施肥方法。此法簡單易行，用肥量小，發(fā)揮作用快，且不受養(yǎng)分分配中心的影響，可及時補充果樹的需要，并可避免某些元素在土壤中化學或生物的固定作用。
葉片是制造養(yǎng)分的重要器官，而葉面氣孔和角質(zhì)層也具有吸肥特性，一般15分鐘到2小時即可吸收。但吸收強度與枝齡、肥料成分和溶液濃度等有關(guān)。一般幼葉比老葉快，葉背比葉面吸收快。
根外追肥的最適溫度為18－25℃，濕度較大為好，噴布時間最好在上午10時至下午4時，夏季高溫則最好避開高溫時期，以免引起藥害。噴施濃度因肥料種類不同而異，一般在0.05%－0.5%之間。
葉面噴肥效果快，但使用濃度低，對肥料的吸收總量不大，最好能與其它幾種方法結(jié)合使用。
總之，施肥方法多種多樣，且各有優(yōu)缺點，在施肥時應(yīng)根據(jù)紅心獼猴桃園的具體情況，適當選用或結(jié)合使用，以達到最好的效果。
（3）施肥種類 萌芽肥主要以施速效無機肥料為主，特別是氮肥，為全年氮肥追施量的80%。最好為氮、磷、鉀復合肥輔以稀薄的人糞尿。一般在2月份萌芽前施入，此時正值根系第一次生長高峰。
(4) 施肥量 施肥量的合理確定主要根據(jù)樹體生長發(fā)育和土壤的肥力狀況。樹體的需要，幼樹與成年樹不同，土壤的肥力狀況，取決于其各類營養(yǎng)物質(zhì)的含量及這些營養(yǎng)物質(zhì)的可利用性，同時要取決于土壤的保肥性能。
萌芽肥的施肥量只能根據(jù)紅心獼猴桃全年的施肥量來確定，一般其施肥量占全年施肥量的10%左右。而其全年施肥量目前還沒有統(tǒng)一標準，下面提出的萌芽施肥量僅供參考。
總結(jié)的新西蘭幼齡獼猴桃的春季施肥量如下：
第一年：每株施氮15克，即尿素30克或等氮量的其它氮肥（下同），分2－3次施入，施入范圍1－2平方米。
第二年：每株施氮55克，即尿素120克，分2－3次施入，施入范圍3－4平方米。
第三年：全園普施氮115千克／公頃，即尿素250千克／公頃，然后在5月份再補施氮55千克／公頃，即尿素125千克／公頃 。
我國土壤類型眾多，各種土壤的質(zhì)地及肥力有很大差異，各地應(yīng)根據(jù)本地的實際情況和樹勢生長狀況，制定具體的施肥量。
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