走進(jìn)福建省三明市尤溪縣西城鎮(zhèn)北宅村紅心獼猴桃種植基地，眼前一片綠意蔥蘢，縱橫交錯的藤蔓上掛滿了成串的果子，散發(fā)著淡淡的清香，甚是誘人。慕名而來的游客正在果園內(nèi)體驗采摘的樂趣。
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尤溪素有“閩中明珠”之稱，也被稱為“中國金柑之鄉(xiāng)”“中國綠竹之鄉(xiāng)”“中國竹子之鄉(xiāng)”“中國油茶之鄉(xiāng)”“中國革基布名城”“朱子理學(xué)文化名城”2010年被授予“千年古縣”稱號。
紅心獼猴桃，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)及17種氨基酸，維C含量高，成熟后的果子果肉細(xì)嫩、香甜如蜜。因為果心內(nèi)的紫紅色線條呈放射狀分布，好像太陽光芒四射，色彩鮮美而得名。
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“跟以往嘗到的黃心獼猴桃和綠心獼猴桃不同，紅心獼猴桃外表像小香梨，沒有扎手的毛刺，而且，它的口感清甜多汁，幾乎沒有酸味。我打算多采摘一點帶給親朋好友們品嘗一下?！庇慰蛧?yán)洪家住城區(qū)，從家里出發(fā)自駕35分鐘就能到達(dá)果園，很方便。
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“這片種植基地于2019年建成，今年7月首次采摘，能一直采摘到8月底，預(yù)估產(chǎn)量1.5萬千克。陸續(xù)有客商前來訂購，主要通過訂單、自助采摘等方式銷售，基本不愁賣?！惫麍@負(fù)責(zé)人林昌圳頭戴草帽，正在果園里品嘗今年的第一口“甜蜜”。
▲Kiwifruit planting
58歲的林昌圳是尤溪縣西城鎮(zhèn)玉池村人，在貴州省經(jīng)營著一家汽車輪胎貿(mào)易公司，已有10多年。2017年，在貴州省六盤水市，他偶然品嘗到當(dāng)?shù)胤N植的紅心獼猴桃，被其口感吸引，便驅(qū)車100多千米趕到種植基地參觀。
（獼猴桃苗）
“在那片種植基地，家家戶戶皆以種植紅心獼猴桃為生。按市場批發(fā)價每千克40元計算，每戶種0.33公頃，一年能有10萬元收入。如果，我能把這一產(chǎn)業(yè)引進(jìn)家鄉(xiāng)，村里的青壯年就不用外出務(wù)工了。”林昌圳與同村好友林士昌商量，決心合伙把紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)引進(jìn)尤溪。
林士昌曾是一位老兵，擔(dān)任過村干部，現(xiàn)在尤溪縣經(jīng)營著一家工程機械租賃公司。兩人一拍即合，開始在貴州—尤溪兩地之間奔波：學(xué)習(xí)剪枝、授粉等栽培技術(shù)，向農(nóng)技人員請教，考察縣內(nèi)適宜的種植區(qū)域……經(jīng)過2年的籌備，2019年，林士昌流轉(zhuǎn)了位于西城鎮(zhèn)北宅村近5公頃拋荒地，林昌圳從貴州引進(jìn)7000多株“紅陽”“金艷”獼猴桃果苗，在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的技術(shù)支持下，開始了首次試種。
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“尤溪的土質(zhì)、海拔、光照等與貴州那邊的種植條件仍有差距，第一年種就損失了1000多株果苗，還有蟲害、草害、鳥類啄食等各種問題。我有些沮喪，萬一試種失敗，100多萬元的投入將血本無歸?！绷质坎f，“幸好今年第一批果子成熟，每株產(chǎn)量將近25千克。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳專家來評估，也說試種的品質(zhì)比預(yù)期好。只要管理得當(dāng)，明后年的產(chǎn)量將再翻一番。”
▲Kiwifruit planting
此外，因基地坐落在半山腰處，地勢不平坦，無法實現(xiàn)機械化種植生產(chǎn)，多依靠人工。鑒于當(dāng)前勞動力日益短缺的現(xiàn)狀，兩人正在籌備高標(biāo)準(zhǔn)智慧果園，建設(shè)冷藏庫和種植大棚，安裝水肥一體機等設(shè)備，以提高果園的生產(chǎn)機械化水平。
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“將紅心獼猴桃發(fā)酵后，還可以釀成果酒，由于營養(yǎng)價值高，在貴州當(dāng)?shù)劁N量很不錯。所以，我們計劃打造紅心獼猴桃酒產(chǎn)業(yè)。一旦產(chǎn)業(yè)形成規(guī)模，就可以帶動更多的農(nóng)戶種植?！绷植趯ξ磥砑t心獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展信心滿滿。
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