近日，位于陜西漢中城固縣沙河營(yíng)鎮(zhèn)的陜西佰瑞獼猴桃研究院漢中分院獼猴桃雄株園里，繁盛的獼猴桃花簇?fù)碓谥︻^，潔白的花骨朵兒如同一只只小鈴鐺，含苞待放。采花工人搶抓時(shí)間，趕著在花朵盛開(kāi)前采摘下來(lái)，加工制作成商品花粉。
（獼猴桃雄花）
家住沙河營(yíng)鎮(zhèn)沙井社區(qū)的采花工人吳煥玲，每天凌晨?jī)牲c(diǎn)左右就戴上頭燈，拿著口袋來(lái)到獼猴桃園采花，勞作到早上九點(diǎn)左右?！傲璩康臅r(shí)候，花開(kāi)得正好，花粉質(zhì)量好，我們一般采到早上九點(diǎn)左右，能摘六七十斤花，可以掙將近二百塊錢(qián)的工資?！眳菬嵴f(shuō)，“每年這個(gè)時(shí)候我們都來(lái)這里采花，獼猴桃花期短，這十來(lái)天就能掙兩千多元。”
（獼猴桃花粉）
采下來(lái)的鮮花交售到合作社，在五個(gè)小時(shí)內(nèi)經(jīng)過(guò)花朵破碎、花藥分離后，再進(jìn)行烘干、提純等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，被及時(shí)加工成獼猴桃花粉商品，裝在食指大小的棕色瓶子里儲(chǔ)存起來(lái)?！胺诺臅r(shí)間長(zhǎng)了，花粉的活性就降低了，授粉效果不好，影響獼猴桃果品質(zhì)量。”城固縣農(nóng)富獼猴桃專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李龍福向筆者介紹，“獼猴桃花粉的提純、儲(chǔ)運(yùn)都很重要，會(huì)直接影響到花粉的純度、活力、萌發(fā)率，關(guān)系獼猴桃園產(chǎn)量和果品品質(zhì)。別看這小小的一瓶花粉，20克就可以完成一畝獼猴桃園的授粉?！?/p>
（獼猴桃花粉怎么人工授粉）
老顧客田建政是周至縣樓觀鎮(zhèn)三家莊村的獼猴桃種植大戶，家里種了50畝獼猴桃，他每年都要從周至趕來(lái)城固購(gòu)買(mǎi)獼猴桃花粉?！俺枪踢@里生產(chǎn)的獼猴桃花粉質(zhì)量好、品質(zhì)高，是每年的新鮮花粉，回去授粉后長(zhǎng)的獼猴桃果形好、品質(zhì)也非常好。我們村里的獼猴桃園都是從這里訂購(gòu)花粉?！碧锝ㄕf(shuō)。
（貴州遵義播宏獼猴桃花粉加工過(guò)程）
獼猴桃是雌雄異株，授粉是獼猴桃種植的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接影響獼猴桃果樹(shù)坐果率、果形和品質(zhì)。“商品花粉授粉相比傳統(tǒng)的自然授粉，可以突破時(shí)間、空間的限制，進(jìn)行最優(yōu)組合，實(shí)現(xiàn)獼猴桃的優(yōu)生優(yōu)育，使獼猴桃果品提質(zhì)增效?！标兾靼廴皤J猴桃研究院總經(jīng)理、陜西省獼猴桃工程技術(shù)研究中心副主任索江濤介紹。
▲紅心獼猴桃花粉
沙河營(yíng)鎮(zhèn)自上世紀(jì)九十年代初開(kāi)始發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)，是城固縣獼猴桃主產(chǎn)區(qū)之一，有良好的果品口碑、種植技術(shù)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施。近年來(lái)，隨著陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)“東擴(kuò)南移”戰(zhàn)略布局，位于秦嶺南麓的城固縣沙河營(yíng)鎮(zhèn)，搶抓獼猴桃發(fā)展機(jī)遇，依托農(nóng)富獼猴桃專業(yè)合作社，瞄準(zhǔn)獼猴桃花粉市場(chǎng)，積極引進(jìn)陜西佰瑞獼猴桃研究院有限公司、陜西果業(yè)集團(tuán)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等科研院所進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，建成漢中市獼猴桃花粉研究中心和佰瑞獼猴桃研究院漢中分院產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)，建設(shè)500畝獼猴桃雄株標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和3000平方米的花粉生產(chǎn)車間，年生產(chǎn)獼猴桃花粉600公斤，年銷售額1200萬(wàn)元，銷往四川、浙江、云南等獼猴桃主產(chǎn)區(qū)。
（獼猴桃雄花粉）
“我們之所以選擇在城固建基地，是因?yàn)槌枪炭h獼猴桃產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)比較好，營(yíng)商環(huán)境也非常好，一方面城固光照時(shí)間長(zhǎng)、雨量充沛，獨(dú)特的自然條件有利于獼猴桃雄株生長(zhǎng)；另一方面，城固獼猴桃花期比關(guān)中地區(qū)花期要早7到10天，而且花期天氣晴好，便于采摘，可以滿足關(guān)中獼猴桃集中產(chǎn)區(qū)對(duì)獼猴桃商品花粉當(dāng)季的需求量，保證當(dāng)季生產(chǎn)當(dāng)季使用，確保花粉的活力、純度和質(zhì)量以及使用效果?！彼鹘瓭榻B。
（獼猴桃授粉）
城固縣搶抓全省獼猴桃產(chǎn)業(yè)“東擴(kuò)南移”發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，走“公司+基地（合作社）+農(nóng)戶”的路子，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，改造中低產(chǎn)果園，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，改善園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施，探索智慧果園、數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，科學(xué)精準(zhǔn)管理，不斷促進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。積極實(shí)施“強(qiáng)果富民”戰(zhàn)略，大力培育經(jīng)營(yíng)主體，爭(zhēng)取項(xiàng)目支持，整合涉農(nóng)資金，改善獼猴桃園基礎(chǔ)設(shè)施，不斷推進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)，依托獼猴桃專業(yè)合作社，優(yōu)化區(qū)域品種布局，加快老園區(qū)改造步伐，引進(jìn)“瑞玉”“黃金果”等新品種，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化獼猴桃示范園，貫通獼猴桃“產(chǎn)、加、學(xué)、研、銷”產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，延伸獼猴桃種植、冷儲(chǔ)保鮮、電商銷售、花粉交易、產(chǎn)品初加工、觀光采摘、果農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)等全產(chǎn)業(yè)鏈條，提高獼猴桃產(chǎn)品附加值。全鎮(zhèn)獼猴桃種植總面積達(dá)6500畝，建成獼猴桃氣調(diào)保鮮庫(kù)15座、獼猴桃花粉交易中心1個(gè)，580戶果農(nóng)通過(guò)種植優(yōu)質(zhì)獼猴桃實(shí)現(xiàn)致富增收，戶均年增收7000元，已成功培育職業(yè)果農(nóng)280名，獼猴桃已成為帶動(dòng)群眾致富增收、壯大村集體經(jīng)濟(jì)的“金果果”。
（東紅獼猴桃花粉批發(fā)團(tuán)購(gòu)）
截至目前，該縣建成獼猴桃省級(jí)現(xiàn)代園區(qū)1個(gè)，發(fā)展獼猴桃生產(chǎn)企業(yè)18家、合作社20家，獼猴桃種植面積達(dá)5萬(wàn)畝。2020年全縣獼猴桃產(chǎn)量達(dá)3.5萬(wàn)多噸，產(chǎn)值超3億元，黃心獼猴桃成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娭赂辉鍪盏摹包S金果”。
（綠心獼猴桃花粉授粉）
近年來(lái)， 陜西陸續(xù)審定了一些獼猴桃新品種，如美味系新品種瑞玉、農(nóng)大郁香，另有金福作為新品種待審定。以上 3 個(gè)新品種，在周至產(chǎn)區(qū)都有一定面積的試驗(yàn)種植，從研發(fā)單位、現(xiàn)有種植戶，以及收購(gòu)、貯藏、市場(chǎng)銷售等各方反饋情況綜合來(lái)看，各有特色。 建議：按照因地制宜、果農(nóng)自愿的原則，適度發(fā)展瑞玉、農(nóng)大郁香，繼續(xù)開(kāi)展金福區(qū)域生產(chǎn)試驗(yàn)，以進(jìn)一步優(yōu)化周至獼猴桃花粉基地中晚熟品種比例，豐富市場(chǎng)供給，延長(zhǎng)獼猴桃市場(chǎng)供應(yīng)期。
▲陜西獼猴桃花粉
（獼猴桃花粉授粉成功率）
▲陜西獼猴桃花粉
評(píng)論