近年來(lái)，主產(chǎn)區(qū)金寨縣、太湖縣引進(jìn)了紅陽(yáng)、東紅和晚紅等紅肉獼猴桃品種，由于夏季高溫和海拔低晝夜溫差小等，紅陽(yáng)和晚紅品種存在“紅肉不紅”的現(xiàn)象，東紅綜合性狀表現(xiàn)最好，但夏季連續(xù)高溫，果肉完全不著色，因此，選育能穩(wěn)定著色的紅肉獼猴桃品種意義重大。
（紅心獼猴桃包裝）
1、選育過(guò)程
平原紅是紅陽(yáng)的實(shí)生第一代優(yōu)良單株。2010年采集紅陽(yáng)自然（風(fēng)媒和蟲媒）授粉的果實(shí)，取種子自然晾干，經(jīng)層積處理后，于2011年在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)獼猴桃基地——安徽皖西獼猴桃研究所播種，共獲得612個(gè)實(shí)生單株。2012—2014年，以紅陽(yáng)為對(duì)照，對(duì)結(jié)果實(shí)生單株進(jìn)行優(yōu)選。多數(shù)株系與紅陽(yáng)在遇到夏季連續(xù)高溫，果肉紅色消退或不著色，其中HY520著色明顯優(yōu)于紅陽(yáng)，且著色穩(wěn)定，暫命名為平原紅。
（紅心獼猴桃苗木）
2015—2019年進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，并對(duì)平原紅的物候期、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、耐貯性等進(jìn)行了系統(tǒng)研究。平原紅具有生長(zhǎng)健壯、果肉著色特別好、成熟期早、在平原地區(qū)仍能穩(wěn)定著色的優(yōu)點(diǎn)（圖1），適合于安徽獼猴桃產(chǎn)區(qū)栽培。SSR分子鑒定表明，平原紅DNA遺傳物質(zhì)與紅陽(yáng)有明顯差異，2020年通過(guò)了安徽省林木品種審定委員會(huì)審定（編號(hào)：皖S-SV-AC-002-2020）。
2、植物學(xué)特征
平原紅生長(zhǎng)較紅陽(yáng)旺盛，成枝力強(qiáng)，芽大而飽滿，芽苞外露，葉片心形，茸毛灰白色，質(zhì)地厚實(shí)，葉柄淡綠色，葉尖凸尖或微鈍，葉緣鋸齒狀，幼葉紫紅色，成年葉淡綠色，葉背葉脈凸明顯，葉背被灰白色茸毛。新梢嫩綠色，1年生枝灰白色，2年生枝淺褐色，皮孔橢圓形，棕色。花朵較小，呈乳白色，花瓣、花萼6~9枚。萌芽率37.54%，成枝率29.36%，結(jié)果枝率54.78%，結(jié)果枝抽生于結(jié)果母枝的第1~10節(jié)上，坐果率高達(dá)89.25%。
（紅心獼猴桃）
3、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀
平原紅果實(shí)卵圓形，果臍凹陷，果肉黃色，內(nèi)果皮著輻射狀紅色。在夏季連續(xù)高溫和低海拔地區(qū)仍能穩(wěn)定著色。平均單果質(zhì)量80.24g，可溶性固形物含量20.9%，糖含量14.60%，維生素C含量274.6mg·100g-1，酸含量0.41%。果實(shí)較耐貯藏，常溫下可貯藏1~2個(gè)月，低溫下可貯藏3個(gè)月以上，貨架期較長(zhǎng)，常溫下15~20d，低溫下30~40d。
（獼猴桃花粉）
4、物候期
在安徽六安地區(qū)，平原紅傷流期為2月7日，2月16日開始萌芽，3月15日開始展葉，4月12日初花，4月14日盛花，4月19日末花，漿果成熟期9月1日，比紅陽(yáng)早6d。2019年，5年生植株平均株產(chǎn)可達(dá)16.1kg，666.7m2產(chǎn)量超過(guò)1000kg（表1）。
（陽(yáng)光金果獼猴桃）
5、適應(yīng)性及抗逆性
區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果表明，平原紅在溫暖濕潤(rùn)、夏季陰涼、適宜紅肉獼猴桃生長(zhǎng)的地區(qū)均可種植。平原紅樹勢(shì)比紅陽(yáng)旺，但對(duì)潰瘍病抗性與紅陽(yáng)無(wú)顯著性差異，均表現(xiàn)為不抗?jié)儾。a(chǎn)上應(yīng)注意，需增施有機(jī)肥，合理配施施磷、鉀肥，沃土壯根，加強(qiáng)潰瘍病的預(yù)防工作。平地栽植最好選用水楊桃作為砧木，且避雨或促成栽培。
（紅心獼猴桃苗木）
6、開發(fā)應(yīng)用前景
平原紅適合于大別山區(qū)、皖南山區(qū)和江淮丘陵地區(qū)栽培。其他溫暖濕潤(rùn)、夏季陰涼、適宜紅肉獼猴桃生長(zhǎng)的地區(qū)均可栽植。平原紅在低海拔地區(qū)和遇到夏季連續(xù)高溫年份，仍能穩(wěn)定著色，因此，在平原地區(qū)值得推廣。
評(píng)論