陜西獼猴桃行業(yè)在國內(nèi)起步最早，截至目前，周至獼猴桃種植總面積已發(fā)展到40萬畝，形成了“秦美”、“海沃德”、“翠香”、“華優(yōu)”、“大葉紅陽”等8個主栽品種，紅肉、黃肉、綠肉，早、中、晚熟品種多樣化的合理布局?，F(xiàn)有獼猴桃貯藏庫2500多座，庫容總量30萬噸；果業(yè)深加工企業(yè)38家，年加工鮮果能力8萬噸；果業(yè)一村一品專業(yè)村90多個，果業(yè)專業(yè)合作社136家。
今年周至獼猴桃掛果面積達26萬畝，預計可產(chǎn)鮮果38萬噸，創(chuàng)歷史新高。近期，周至還將組團分赴北京、杭州、哈爾濱等全國各大紅心獼猴桃銷售市場舉辦專題推介活動，促使陽光金果獼猴桃果品實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價、順產(chǎn)順銷。紅心奇異果鮮果除含豐富的維生素C、維生素A、維生素E、鉀、鎂、纖維素之外，更含其他水果少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等。一天食用兩顆奇異果，基本上便可以滿足我們一天所需三分之一的營養(yǎng)素。
獼猴桃口味獨特、營養(yǎng)豐富，《詩經(jīng)》中已有相關記載。明代李時珍的《本草綱目》中，則有“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名”的描述。20世紀80年代后期，我國開始產(chǎn)業(yè)化人工栽培獼猴桃。進入21世紀，獼猴桃的經(jīng)濟價值逐步得以彰顯。從國內(nèi)看，陜西省眉縣生態(tài)獼猴桃果園建設取得了經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益統(tǒng)籌兼顧的成效。從國際看，諸多種植獼猴桃的國家中，新西蘭獼猴桃產(chǎn)業(yè)備受贊譽。和新西蘭相比，我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)單位面積產(chǎn)量、品牌、品質等方面都存在不同程度的差距。
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