獼猴桃酒

2019第六屆中國果酒科技峰會在北京舉行。作為本屆峰會重磅活動(dòng)之一，2019中國果酒POT ONE榜單在峰會上正式發(fā)布，評選主維度為經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、創(chuàng)新能力指標(biāo)、品牌影響力指標(biāo)，通過行業(yè)推薦或企業(yè)自薦、采取...

“很多人都以為獼猴桃是舶來品，其實(shí)它是地道的國產(chǎn)，而且世界獼猴桃的原產(chǎn)地就在我們湖北鄂宜地區(qū)。” （釀造獼猴桃酒） 面對記者，湖北獼猴桃協(xié)會會長、中博綠色科技股份有限公司董事長黃祥禮先生侃侃而談，手邊...

金秋九月，重慶市萬州區(qū)鐵峰鄉(xiāng)桐元村的6500畝獼猴桃迎來采摘季節(jié)。在避雨大棚中，魏中寧帶著村民將一顆顆果實(shí)摘下，再逐一轉(zhuǎn)運(yùn)至不遠(yuǎn)處的酒廠。從樸實(shí)果農(nóng)到經(jīng)商高手，從無奈滯銷到年產(chǎn)值破3000萬，僅憑7年...

每一個(gè)季節(jié)都是能吃到各種各樣的水果，而現(xiàn)在已經(jīng)到了10月底能吃到的水果種類也是有很多的，比如說柿子，蘋果，雪梨，石榴，柚子，獼猴桃等等一些，現(xiàn)在獼猴桃已經(jīng)大量上市了，隨著數(shù)量越來越多在價(jià)格方面也是更加...

（釀造獼猴桃酒） 顧先生家有很大的一片獼猴桃園，每年獼猴桃季節(jié)來臨的時(shí)候，都會有很大量的獼猴桃因?yàn)橥庥^不夠好或果粒不夠大等原因而賣不出去。在了解到寧波傳成酒械公司可以提供獼猴桃釀酒技術(shù)之后，2018年...

獼猴桃酒的來歷也出自三國時(shí)期，當(dāng)時(shí)諸葛亮在城口這個(gè)地方訓(xùn)練士兵，因?yàn)檫@里地勢較高，而且沒有什么蔬菜，只有包谷和紅薯這類食物，所以沒多久士兵們就都生病了，諸葛亮自然很是著急，就請教當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民是怎么生活在...

現(xiàn)在正是獼猴桃大量成熟的季節(jié)，營養(yǎng)豐富，味道酸甜可口，大人小孩都愛吃。其實(shí)獼猴桃還可以釀酒，色澤金黃，果香撲鼻，酸甜可口超好喝。下面就把詳細(xì)的做法教給你，自己在家就釀，只需2個(gè)月就能喝了。 （獼猴桃酒...

一、工藝流程 原料選擇→原料處理→主發(fā)酵→分離、壓榨→后發(fā)酵→調(diào)配、陳釀→配酒、過濾→裝瓶 （獼猴桃酒） （獼猴桃果酒） 二、操作要點(diǎn) 1、原料選擇:選擇成熟、柔軟的果實(shí)為原料。剔除生硬果、腐爛果、病...